耳朵和听觉.docVIP

七年级生物第二章 第二节消化和吸收 编写人：曾凤玲 审核人：徐锋波 审核领导： 课型：新授课 时间：3月8日 总课时：第五课时 温馨寄语:自信创造奇迹！努力获得成功！ 使用说明: 课堂上:预习教材---完成导学案中自己能力达到的部分 小组讨论:小组共同探讨---解决疑点、获得知识、提高能力 练习：加深巩固 学习目标： 1.描述人体消化系统的组成。 2.概数食物的消化过程。 3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 学习重点： 1.描述人体消化系统的组成。 2.概述食物的消化过程。 3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 学习难点： 1.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 学案自学：（5分钟） 1、人体的消化系统是由 和 两部分组成。其具体的组成器官请你根据教材第32页的内容填写下面的表格 口腔 咽 食道 ______ ______ _______ 消化系统 的组成 ________ 肛门 __________（分泌___________,含_____________________） _______ （分泌______,含__________________________） ______ _______ （分泌_______,含_________________________） _______ （分泌_____，含__________________________） ________ （分泌______,含_________________________） 2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大，结构较复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做??????? 。它可以分为________________和 ______________________两种. 3.消化主要是通过多种??????? 的作用而进行的，除口腔中的??????? 以外，胃、小肠器官中还有许多种??????? 。 小组合作：（10分钟） （一）探究：馒头在口腔中的变化 趣味导读： 取一小块馒头放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？ 根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。 试管编号 注入浆糊 加清水 加入唾液 振荡摇匀 放在37 ℃水中恒温 冷却后加碘液 现象 1 2亳升 2亳升 0亳升 ? 10分钟 2滴 ?? 2 2亳升 0亳升 2亳升 ? 10分钟 2滴 ?? ? (1)1号试管内的浆糊(淀粉)，未加??????? ，淀粉未被??????? 酶分解，所以淀粉遇碘显??????? 色。 (2)2号试管内因为加了??????? ，??????? 酶在适宜的温度下将??????? 分解成了??????? ，所以，加??????? 液后??????? 。 （3）由上实验可以看出，什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化？这种物质存在于人体的那个结构中？ （二）淀粉、脂肪和蛋白质的消化 阅读课本31～32页内容，结合图Ⅳ—21，思考： 淀粉在口腔中被消化成麦芽糖后，在哪个器官被彻底消化？被消化成什么？ 脂肪是从什么部位被开始消化的？被消化成什么？ 蛋白质从什么部位被开始消化的？在哪个部位被彻底消化的？被消化成什么？ （三）技能训练： 课本34页，解读曲线图，完成课本上的习题。 班级展示：（10分钟） 各小组展示自己的学习成果，其他同学可以质疑，提出自己的不同意见 质疑探究：（10分钟） 自悟自得：（5分钟） 谈谈本节课自己有何收获？ 通过本节课的学习，我们知道了食物中的营养物质有些必须经过消化后才能被吸收，淀粉在 开始被消化，在 被彻底消化成 ，脂肪在 被消化成 ，蛋白质 开始被消化，在 被彻底消化成 ，最终在 被吸收。 测评反馈：（5分钟） 1.在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（ ） A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁、唾液 C.胆汁、胰液、肠液 D.胰液、肠液、胃液 2. 能够消化淀粉的结构是下列哪一组（ ）？ A.口腔和小肠 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.口腔和大肠 3. 下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（ ）。 小肠分泌的小肠液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶