- 1、本文档共30页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第一章 生产与运作管理概述(PPT 30页)
为什么要学习生产与运作管理 生产运作管理是企业竞争力的源泉 工商管理人员没有对现代生产与运作管理方法的理解,单纯的商业教育是完全不够的.各类人员均须具备生产与运作知识;工业工程人员必须掌握生产与运作知识 生产与运作管理为研究企业组织过程提供了系统化方法,并广泛地用于其他职能领域 生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会 各类人员均须具备生产与运作知识 ● 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据,从而进行审核,做出财务报告 ● 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量,预测现金流量,对现有资产进行管理 ● 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期,满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍 ● 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系,以及生产工艺要求工人掌握的技术 ● 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识,不能有效地运用资金,而最终经营失败 为什么不喜欢生产与运作管理 对生产与运作管理的重要性认识不足 生产与运作管理的复杂性 枯燥 生产与运作管理 第一章 生产与运作管理概述 第二章 生产与运作战略决策 第三章 生产系统的合理布局 第四章 生产技术准备与管理 第五章 生产计划与生产作业计划 第六章 大量生产类型生产组织形式及生产作业计划 第七章 多品种中小批量的生产组织形式及生产作业计划 第八章 单件小批订货生产类型的生产组织 第九章 网络计划技术 第十章 现代制造业生产管理技术 第十一章 描述统计 第十二章 工序过程能力分析 第十三章 统计工序(过程)控制 第一章 生产与运作管理概述 §1.1生产与运作管理的基本概念 §1.2生产与运作管理的范围和内容 §1.3生产与运作管理学的新特征 §1.1生产与运作管理的基本概念 一 生产与运作系统 二 生产与运作概念的发展过程 三 生产与运作管理及其研究对象 一 生产与运作系统 ● 生产与运作系统是通过有效的资源配置实现“投入→变换→产出”功能的综合体;它是企业大系统中的 子系统 ● 生产与运作系统的载体(或生产与运作系统的主体)是各种各样的社会组织 二 生产与运作概念的发展过程 生产 运作 生产与运作 生产 对变换过程的研究限于有形产品变换过程的研究,既对生产制造过程的研究。从研究方法上没有把它当作上述的“投入→变换→产出”的过程来研究,主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制. 运作 ● 对所有提供无形产品的运作过程进行管理和研究 ● 系统论的发展使人们能够 从更抽象、更高的角度来认识和把握各种现象的共性,把有形产品的生产过程和无形产品服务的提供过程都看作一种“投入→变换→产出”的过程,作为一种具有共性的问题来研究 ● 生产管理的研究范围从制造业 扩大到了非制造业。 无论是有形产品的生产过程,还是无形产品的提供过程,被统称为运作过程 生产与运作 ● 从管理的角度而言,制造业的生产和服务业的运作具有一定的差别,因此称生产与运作管理更为恰当。 制造业与服务业的区别 三 生产与运作管理及其研究对象 概念:生产与运作管理是对提供公司主要产品或服务的生产运作系统进行设计、运行、评价和改进等管理活动的总称 研究对象—— 生产与运作系统 (1)生产运作物质(实体)系统设计 (2)生产与运作过程的计划、组织与控制 制造业生产过程构成 生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程 附属生产过程 基本生产过程 ● 生产阶段:按工艺加工性质划分的局部生产过程 ● 工序:组成生产过程的最基本单位;指一个或几 个工人在一个工作地上对一个(或几个)劳动 对象连续进行的生产活动 按其作用可分为工艺工序、检验工序、运 输工序等 ● 工作地:由一定场地面积、机器设备和辅助工具 组成,劳动工具对劳动对象进行生产活动的地 点 §1.2生产与运作管理的范围和内容 生产与运作管理的目标与任务 生产与运作管理的职能范围 生产与运作管理的决策内容 一 生产与运作管理的目标与任务 目标: 在需要的时候,以适宜的价格,向顾客提供具有 适当质量的产品和服务 任务: (1) 保证和提高质量----质量管理 (2) 保证适时适量投放市场----进度管理 (3) 产品价格为顾客所接受---
文档评论(0)