美酒梦想之地——巴罗莎谷.docVIP

美酒梦想之地——巴罗莎谷巴罗莎谷沐浴在南澳大利亚终日甜美静谧的阳光下，独特的红砂土壤、适宜的水分孕育出了澳洲最好的Shiraz（西拉子），成就了大名鼎鼎的奔富酒庄。同时，Grenache(歌海娜)、Shardonnay(莎当妮) 、Cabernet Sauvignon(赤霞珠)也被这里的风土孕育出了与世界其他地区截然不同的味道。 巴罗莎谷拥有150处葡萄园和超过70个酒窖，是世界一流的葡萄酒产区之一。半数酒庄都向游客提供驻足尝酒的品酒室，其他大部分酒窖也向游客提供预约品鉴的服务。对于酒徒来说，梦想之地非巴罗莎谷莫属。 澳洲超特优级品牌——Penfolds Grange 20世纪90年代，澳洲葡萄酒崛起，拍卖市场已形成规模，并逐渐成熟。根据市场价格，一家拍卖公司由高到低，将澳洲本土比较好的百种品牌葡萄酒分成了四个等级：超特优级（Exceptional）、特优级（Outstanding）、超优级（Excellent）、优级（Distinguished）。在全澳洲被评为超特优级的七个葡萄酒品牌中，Penfolds Grange名列第一。 等级：超特优级 产地：巴罗莎谷 品种：西拉子、赤霞珠 色泽：近乎深紫 酒精度：14% 酒品介绍：94%西拉子和6%赤霞珠酿造，拥有浓郁的黑莓、洋李、甘草、黑醋栗味，然后是皮革和黑巧克力味。芳香四溢，单宁饱满，醇厚澎湃，强劲有力，层次丰富。 最佳年份：1981、1982、1984、1986、1989、1991、1996、1997、1998、1999、2000、2001、2002 年产量：84000～120000瓶 参考价：5000～12000元人民币 澳洲最伟大的西拉子葡萄酒——Chris Ringland，Formerly Three Rivers 罗伯特帕克称Chris Ringland、Formerly Three Rivers为“澳洲最伟大的西拉子葡萄酒”，并将1993年的酒与波尔多1947年的白马酒媲美。该园位于巴罗莎谷一个叫烟囱溪的地方，位置极佳，西拉子树龄已过百年，产量稀少。1993-2006年期间11个年份的酒，有6个年份获得罗伯特帕克评分99-100，Chris Ringland、Formerly Three Rivers无疑是罗伯特帕克百分俱乐部最特别的客人。 等级：无评级 产地：巴罗莎谷 品种：西拉子 色泽：黑紫色 酒精度：16.9% 酒品介绍：100%西拉子酿造，拥有浓郁的黑莓、甘草、黑醋栗、薰衣草味，然后是烤咖啡和矿物质的香味。芳香四溢，单宁饱满，浓郁粗犷，强劲有力，粘稠丰厚。 最佳年份： 1992、1993、1994、1995、1996、1998、1999、2000、2001、2002 年产量：1200瓶 参考价：6000～10000元人民币 澳洲最珍贵的葡萄酒——Roennfeldt Road,Greenock Creek Greenock Creek是一个非常传统的酒庄，酒庄主人是两个身怀绝技的酿酒师（Micheal和Annabelle Wangh），他们立誓要生产出澳洲最珍贵的葡萄酒。1995、1996及1998年份Roennfeldt Road酒款曾被Robert Parker评为滿分100分，Greenock Creek这个酒庄终于成名。稀少的葡萄老藤，树龄高达73年。其上层黄土和肥土，下层石灰石、砂土夹杂花岗岩碎块的土壤，孕育出独特风格的赤霞珠葡萄，粗犷柔和并存的Roennfeldt Road酒。它是目前澳洲最昂贵的酒之一，也是澳洲葡萄酒中为数不多的珍品。 等级：无评级 产地：巴罗莎谷 品种：赤霞珠 色泽：深宝石红 酒精度：16% 酒品介绍：赤霞珠混合少量西拉子酿造，充满黑醋栗、胡椒、黑樱桃、皮革、矿物质的香味。单宁丰富，酒身粗狂醇厚，而不失柔顺典雅，平衡性极佳。 最佳年份： 1995、1996、1997、1998、1999、2000、2001、2002 年产量：600瓶 参考价：5000～9000元人民币 澳洲最早的家族酒庄——Hill Of Grace,Henschke Henschke是南澳最早的家族酒庄之一，20世纪70年代，酒庄第五代继承人史蒂芬.汉斯克不断改进葡萄园管理，完善酿酒工艺，使Henschke酒庄以及Hill Of Grace酒终于登上世界葡萄酒舞台，成为与Penfolds Grange媲美的澳洲两大公认著名葡萄酒品牌。Hill Of Grace鲜明自然的表现出各块葡萄酒地之间最细微的区别，含有特有的堇菜花香，只有法国隆河谷地区最顶级葡萄酒才能与之媲美。 等级：无评级 产地：巴罗莎谷 品