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影响茶叶自然品质的制约因素及对策.pdf
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山地农业生物学报30(4)：366—370，201
of Mountain and
Journal AgricultureBiology
·文献综述·
影响茶叶自然品质的制约因素及对策书
粱远发，刘声传，贾 田，周 宇，周国兰，崔晓明
(贵州省茶叶研究所，贵州贵阳550006)
摘要：本文综述了茶树品种结构、茶园生态环境与建设、茶叶采摘、土壤肥料及病虫害防治等帝l约因素对我国茶
叶自然品质的影响，并对此提出了相应对策：(1)选用良种，合理采摘，适时轻修剪；(2)全面推行羌公害茶叶标
准，提高茶叶卫生质量；(3)建设茶林复合生态茶园，提高茶叶自然品质；(4)优选茶园土壤．增施有机肥，发展优
质有机荼；(5)加强病虫害综合治理，生产无公害绿色茶叶。
关键词：茶叶；自然品质；嗣约因素；对策
中图分类号：$571．1文献标识码：A 文章编号：1008-0457(2011)04—366—05
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Factors Natural ofTea Countermeasures
Quality
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Yuan扣，LIUSheng—chuan，JIATian，ZHOU玩，ZHOUGuo一‰，CUIXiao—ming(Guigwu
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Abstract：The including species，ecdogical
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tea nutrientsand Onteanatural worereviewedinthecurrent
pest
plantation，picking，soil quality
work．Basedonthe ofdatafrom countenTteasuresfor were
analysis literature，reasonable hi出naturalquality
fine mild tea
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