培训论坛-德米特中国协会.docVIP

2012年的生机与机会 困苦中的机会·危机中的生机·绝望中的希望 2012有机农场的管理与绿色营销论坛，暨生物动力农业培训及京郊有机农场参观 2012年终于来了。 看世界，危机四伏；看未来，前路迷茫；看周遭，一片混沌…… 当食品安全事件层出不穷，当有毒食品到处肆虐，当转基因食品暗度陈仓，有机农业与有机食品就如同污泥中的一股清泉，沙尘中的一阵清风，大旱中的一场甘霖，给我们带来生机，给我们带来希望，给我们带来机会。 只有有机，才能给我们自己健康； 只有有机，才能给地球母亲吉祥； 只有有机，才是真的机会，真的希望，真的生机！ 2011年九月，我们在北京凤凰有机农场成功举办了“有机与生物活力农耕论坛”。2012年，又是京秋九月——北京最美的时节，又是在凤凰岭——北京最美的山林，我们即将举办“有机农场管理与绿色营销论坛”。届时，来自欧美与中国各地的“有机人士”又将济济一堂，共同分享中外有机农场的经营管理，绿色媒体与绿色营销，有机农业与转基因食品的安全，有机食品与健康养生等方面的最新资讯。 “2012年有机农场管理与绿色营销论坛”不仅有九月的鲜花，九月的蔬果，九月的美食与九月的音乐，还有有机行业、绿色媒体、绿色营销与健康养生领域中鲜活的管理案例、真实的投资传奇、成功的营销故事与生动的养生体验，是所有关心有机产业与有机事业的管理者、投资者、从业者与消费者的一次有机盛会。 生物动力农业——Biodynamic Agriculture，又译为活力有机农业或自然活力农耕，是鲁道夫·斯坦纳在1924年为治疗和保护土地提供的一剂良方，它被视为有机农业中最科学、最系统的农业耕种方法。生物动力农业协会的德米特（Demeter）标准被公认为国际有机农业的最高标准，国际有机农业运动联盟（ IFOAM）的基本标准中，其中67%的标准是引自德米特标准。 和其它有机农业体系一样，生物动力农业同样通过堆肥、液肥、绿肥、轮作、多样化种植及自然的病虫害防治方法来营造一个平衡和谐的生态，不同于其它有机农业体系的独特之处在于：生物动力农业将有机农场视为一个有机的整体，特别强调种养结合，自我循环，并通过一些由天然材料制成的配方为土地和作物提供顺势治疗，调节阴阳平衡，理顺五气，以增强土地和作物的活力；此外，生物动力农业还系统地研究了太阳、月亮、行星等天体的运行规律及不同星座对动植物的影响，并制定出了一套完整的耕种日历。依照耕种日历结合实际情况安排农事，顺应大自然的节律，可取得极佳的收成。 如今，全球45个国家都有从事该农法的农场。严格遵照生物动力农业规程生产的食物可申请获得德米特(Demeter)有机认证。德米特产品品质如雷贯耳，誉享全球。 中国早期的有机农业是在出口驱动下发展起来的。近几年来，由于食品安全事件频繁发生，受过良好教育有着较强健康环保意识的人群越来越多，国内的有机市场也随之增长。有机农业已渐渐深入人心，可知道有机农业体系中生物动力农法的人却不多。随着华德福教育和乐活运动在中国的发展，生物动力农业已开始得到越来越多的关注。在找寻高品质食物和农业深层次内涵的人们非常认可生物动力农业。《吕氏春秋》：“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。” 鲁道夫·斯坦纳的思想无一不在讲求天、地、人的和谐关系，生物动力农业和中国古代农学思想十分契合培训、论坛、参观简介及日程DOC版本下载 【日程安排】  生物动力农业培训课程 Biodynamic\organic training course “有机农场的管理与绿色营销” 论坛Forum on Management of organic farms and Green marketing 京郊有机农场参观Organic farm tour in Beijing 生物动力农业培训课程 Biodynamic\organic training course 9.19三 9.20四 9.21五 9.22六 9.23日 9.24一 9.25二 9.26三 9.27四 9.28五 8:30 - 9:00 培训 报到 太极、优律诗美或歌唱 8:30 - 9:00 论坛报到 太极、优律诗美或歌唱 小毛驴市民农园 龙泉寺大地心农场 德润屋有机农场 太极、优律诗美或歌唱 9:00 - 10:30 欢迎 开场 相互 认识 农耕文化的历史与现状 徐旺生 农场是一个有机的整体——生物动力农业的核心思想 斯特芬?施耐德 天文学基础——太阳、月亮的节奏与季节、生物动力农业种植日历 托马斯?鲁提 9:00 9:10 9:10 10:40 论坛开场 　 亮相全球各地生物动力农场 托马斯?鲁提 来自美国好梭谷农场的报告 斯特芬?施耐德 植物的生长过程、配方500与501 托马斯?鲁提 行星的运行规律与植物、