（课标通用）2017高考生物 考点一遍过 第2辑 考点5 细胞呼吸.docVIP

考点5 细胞呼吸 一、有氧呼吸 有氧呼吸可以分为三个阶段： 第一阶段：在细胞质基质中进行 反应式：1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4H]+少量能量 （2ATP）（葡萄糖） 第二阶段：在线粒体基质中进行 反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O →20H]+6CO2+少量能量 （2ATP） 第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的 反应式：24H]+6O2 →12H2O+大量能量（34ATP） 二、无氧呼吸 无氧呼吸可以分为二个阶段： 第一阶段：在细胞质基质中进行 反应式：1C6H12O6（葡萄糖）→2C3H4O3（丙酮酸）+4H]+少量能量 （2ATP）（葡萄糖） 第二阶段：在细胞质基质中进行 反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+4H]→C2H5OH+2CO2（或者乳酸） 三、细胞呼吸原理的应用 （1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。 （2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。 （3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。 （4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。 （5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。 （6）提倡慢跑等有氧运动，不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。 （7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存。 （8）果蔬、鲜花要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。 四、 实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验原理 （1）酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。 （2）CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 （3）橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。 2．设计实验 3．实验现象与结论 1．下列选项正确的 选项 呼吸类型 H]的来源 H]的用途 A 有氧呼吸 只来源于葡萄糖 用于生成水 B 有氧呼吸 来源于葡萄糖和水 用于生成水 C 无氧呼吸 来源于葡萄糖和水 用于生成乳酸 D 无氧呼吸 来源于葡萄糖 用于生成酒精 【参考答案】B 【解题思路】有氧呼吸过程中，H]的来源有葡萄糖和水，用于水的生成，A错误、B正确；无氧呼吸第一阶段产生H]，来源于葡萄糖，用于合成酒精或乳酸，C、D错误。 2．如图所示为苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其吸收O2量和释放CO2量的曲线。结合此图分析，下来表述正确的是 A．O2浓度达到b以后，果实基本上靠有氧呼吸提供能量 B．O2浓度为a时，果实的无氧呼吸水平最低 C．O2浓度为a时，若cd=ca，则无氧呼吸消耗的葡萄糖量与有氧呼吸消耗的葡萄糖量相等 D．O2浓度为b时，无氧呼吸与有氧呼吸释放的CO2量相等 【参考答案】A 【解题思路】O2浓度到b以后，氧气吸收量与二氧化碳释放量相等，果实基本上靠有氧呼吸提供能量，A正确；O2浓度为b时，氧气吸收量与二氧化碳释放量相等，细胞只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，所以无氧呼吸水平最低的是b点，B错误；O2浓度为a时，若cd=ca，则有氧呼吸产生的二氧化碳与无氧呼吸产生的二氧化碳相等，根据方程式进行计算可得无氧呼吸消耗的葡萄糖量与有氧呼吸消耗的葡萄糖量的比例为3：1，C错误；O2浓度为b时，氧气吸收量与二氧化碳释放量相等，细胞只进行有氧呼吸，D错误。 1．有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 反应 条件 需要O2、酶和适宜的温度 不需要O2，需要酶和适宜的温度 呼吸 场所 第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体中 全过程都在细胞质基质中 分解 产物 CO2和H2O CO2和酒精或乳酸 同 点 释放 能量 1 mol葡萄糖释放能量2 870 kJ， 其中1 161 kJ转移至ATP中，生 成38 molATP 1 mol葡萄糖释放能量196.65 kJ(生成乳酸)或225.94 kJ(生成酒精)，其中均有61.08 kJ转移至ATP中，生成2 mol ATP 特点 有机物彻底分解，能量完全释放 有机物没有彻底分解，能量没完全释放 相同点 其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要 相互 联系 ①第一阶段完全相同 ②实质相同：分解有机物，释放能量 ③意义相同：为生命活动提供能量，为物质转化提供原料 ④无氧呼吸进化为有氧呼吸 2．影响细胞呼吸的因素及其应用 （1）内因：遗传因素(决定酶的种类和数量) ①不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。