万家膳食营养改善计划之高血压营养食疗.docVIP

万家膳食营养改善计划之高血压营养食疗编者按：饮食不规律和膳食结构不合理是导致众多慢性病的根本原因，即“病”是吃出来的！懂得正确“吃饭”不但能预防疾病而且有利于治疗疾病。参与天天健万家膳食营养改善计划的家庭在营养食疗专家团队的指导下，营养状况和健康水平有了明显提高。应读者要求本栏目将推出系列文章，全面介绍常见慢性病的营养食疗解决办法，为重视自助养生的读者提供有益参考。 天天健万家膳食营养改善计划的实施为希望通过营养食疗方式来提高健康水平的人们提供一个自然养生新选择。高血压通常采用降压药来控制病情，而这里主要介绍一些营养食疗控制血压的方法。建议患者先进行综合营养状况的测评，然后在专家指导下选择适合个体的营养食疗方法来改善高血压症状。 成人收缩压超过140mmHg，舒张压超过90mmHg时，就称为高血压。什么是高血压的诱因呢？喜食盐多的人、常饮酒的人、长期精神紧张、喜欢吃肥肉、肥胖、遗传因素等都是诱发高血压的因素。 高血压患者的饮食调理原则：①低盐饮食最主要；②每天补钙；③增加膳食纤维摄取；④补充维生素；⑤补充不饱和脂肪酸。 高血压食疗方举例： 食疗方一芹菜汁(鲜芹菜250克，洗净，切碎捣汁，每次一小杯，每日2次)。 食疗方二决明子茶(决明子15克，夏枯草9克，将决明子炒香打碎，夏枯草切碎，开水冲泡，每日一剂，日服两次)。 食疗方三糖醋大蒜(每天早晨空腹吃糖醋蒜12瓣，并喝少许糖醋汁连服10～15天)。 食疗方四醋蜜水(蜂蜜、米醋各两匙，加温水调匀，每天早晨空腹服用)。 (更多方法请咨询专家团队) 万家膳食营养改善计划背景资料： 发起单位：卫生部微量元素营养重点实验室科技成果推广办 主办单位： 北京金创康生物科技有限责任公司 金健康非药物自助养生馆 支持单位：《中老年保健》杂志社 北京天基权医药科技发展有限公司 北京泰和中医门诊部 北京醴澄夫中医药临床研究所 天津金吉养殖基地 北京恒华海润螺旋藻食品有限公司 北京珍生康业生物科技有限公司 北京稳得福全家乐食品有限公司 提供服务： ●膳食摄入营养素测评和营养专家设定用量子检测仪测定的12个定性项目 前者反映的是您及家人一日三餐从饮食中摄入的营养素是否过多或不足；后者反映的是每一个体目前身体营养健康状况(包括：钙、锌、硒、维生素A、维生素B1、贫血、酸度、脂肪肝、高脂血症、糖尿病、免疫功能、抗癌能力)。 ●营养改善指导、营养配餐指导、食疗指导建议 “营养改善指导”是指您目前需要补充何种营养素以及需要补充的量，您目前需要减少何种营养素以及相应注意事项；“营养配餐指导”是指为了达到营养改善的目的您应具体采用的方法；“食疗指导建议”是指针对您具体病症和您填写的要求，食疗专家提供的针对性食疗解决方法。 ●天天健万家膳食营养改善计划指定产品服务 主要由卫生部微量元素营养重点实验室根据中国人的膳食营养结构研发的一系列微量元素和维生素等营养强化补充剂，其它则是精选支持单位的营养精品。 ●您的单位想了解更多营养食疗知识？可预约专家前去讲授。卫生部微量元素营养重点实验室科技成果推广办组织著名营养食疗科普专家深入基层开展科普讲座活动，各机关、单位、团体可来电预约营养食疗专家的精彩讲座。天天健万家膳食营养改善计划系列科普讲座现已在北京(清华大学、北京理工大学、首钢、九三学社，第二炮兵干休所等)、天津开展，深受听众欢迎。 1