寒性水果加热吃,体质寒的人就能吃？.pdfVIP

寒寒性性水水果果加加热热吃吃，，体体质质寒寒的的人人就就能能吃吃？？ 平时容易手脚容易冰冷、气色苍白，属于“寒体质”的人，常 医师常告诫：“寒性的水 果要少吃”，但是，日前网路流传：“寒性水果加热吃，就能改变属性。”中医强调均 衡、阴阳调和，因此将寒性水果加热，体质较寒的人就能吃吗？一起来听听中医师怎 么说。 食物、中药分4属性　“温”、“热”、“寒”、“凉” 中医师蔡光前表示，古人把食物跟中药一样，分为“温”、“热”、“寒”、“凉”食种不同 的性质，中医称之为“四气”或“四性”。四气性质是依人体吃了这种食物后，所产生的 影响或反应来决定，例如人们吃了辣椒以后，嘴巴甚至全身马上就感觉到热烘烘，因 此把辣椒归类是“热”性的食物；大热天吃片冰西瓜马上感觉透心凉，暑意全消，于是 就把西瓜归类于于“寒”性的食物。 水果分温热、平、寒凉3大类 由于食物的寒与凉、温与热的界限常不明显，所以一般水果只要分为温热、平、寒凉 3大类即可。 寒凉水果加热食用只能“降低”寒性，但并不能改变寒性。 寒凉水果加热吃　只能“降低”寒性、不能改变寒性 中医师解释，寒凉水果加热食用只能“降低”寒性，但并不能改变寒性，好比我们煮绿 豆汤，即使喝的是热绿豆汤的，喝完身体会暂时热起来，但它终究还是清热的，加热 并不能改变它的寒凉属性，较不适合寒性体质的人食用。 “寒体质”通常是指手脚容易冰冷，进入冷气房需披件外套才会舒服，脸色通常比一般 人苍白，行动无力、容易腹泻、不易流汗，且生理期容易延迟的。寒体质的人若常吃 寒性水果，可能会加重上述症状。 寒性水果适合热体质　 相反的，若是属于体质偏热的人，就能多吃寒性水果调和身体的热性。热体质的人常 会出现身体常感燥热、脸红通通、容易口乾舌燥、口臭、嘴破、汗多、小便颜色深、 容易便祕等症状。 想要了解更多健康食疗与生活经验，就点击右上方关注我们吧~ （免责声明：部分图文来源网络，如有侵权，请告知我们删除） 本文作者：风味美食