广东省肇庆市2017年高中化学第6周正确使用药物限时训练无答案文科新人教版选修5.docVIP

第6周限时训练 一、选择题(本题包括1小题，每小题分，共分) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 1．《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是(　　) A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品 B．在食用盐中添加适量的碘酸钾 C．在食品加工中科学使用食品添加剂 D．研发高效、低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量 2.火腿中加入亚硝酸钠，可使肉类较长时间保持鲜红色，其原因是(　　) A．亚硝酸钠是防腐剂，可抑制细菌的繁殖 B．亚硝酸钠跟氧气反应，抑制了肉类的氧化 C．亚硝酸钠跟肉类的蛋白质反应 D．亚硝酸钠本身为鲜红色，覆盖在肉类表面 3．下列说法正确的是(　　) A．具有酸味的水果属于酸性食物 B．酸性食物摄入过多会导致血液偏酸性，会引起人体缺钙、血液黏度增大 C．蛋白质中含C、N、P、S等元素，在体内C变成H2CO3、S变成H2SO4、P变成H3PO4、N变成HNO3 D．汁液的pH大于7的食物属于碱性食物，pH小于7的食物属于酸性食物 4．(2011年南昌高二检测)据流行病学调查显示，我国儿童肥胖的发病率目前已达3%左右，在不同年龄段还出现了高血压、心肺功能低下和糖尿病等所谓的“富贵病”，下列不能预防和治疗“富贵病”的是(　　) A．养成良好的饮食习惯，控制过量饮食，做到摄入的能量和体能消耗相平衡，避免营养过剩 B