第六章-1植物营养.ppt

4.生物统计和生物数学方法 指导试验设计，检验试验数据； 帮助试验者评定试验结果的可靠性；作出正确的科学结论。 计算机技术的应用，可进行大量数据处理，可进行数学模拟，建立数学模型等。 5. 近代物理化学、生物化学和仪器分析方法 研究植物、土壤和肥料体系内营养物质含量、形态、分布与动态变化的必要手段。 在大多数情况下，此法应与其它方法结合运用，但手续繁多，工作量大。近十几年来，有各种自动化测试仪器相继问世，从而克服了这一缺点。 原子吸收分光光度计 流动分析仪 多元素分析仪 碳氮分析仪 6. 核素技术法（同位素示踪技术法） 利用放射性和稳定性同位素的示踪特性，揭示养分运动的规律； 缩短试验进程，解决其它试验方法难以深入的问题。 热电离同位素质谱仪 7、酶学诊断法 矿质元素是多种酶的组成成分或活化剂，调节酶的稳定。 通过酶活性的变化了解植物体内养分的丰缺状况，反应灵敏，能及时提供信息。 专一性较差，需累积经验。 8.植物营养诊断与调查研究法 调查统计植物的营养特征（缺素症状或中毒症状），判断营养状况。 缺磷 缺硼 硼中毒 缺 硫 小结 植物营养的概念 植物营养、营养元素、植物营养学、肥料 植物营养学的主要研究领域 植物营养学研究方法 营养元素？ 一、植物的组成 新鲜植株 烘干 75～95％水分 ~75oC 5～25％干物质 煅烧 95％以气体挥发 ~525oC 5％灰分(成分复杂) 第二节 植物的营养元素 植物体内灰分元素 70多种灰分元素 所含元素种类和数量受环境条件及施肥措施影响。 植物也吸收那些不是生长所需，甚至可能有毒的元素。 植物体内灰分元素 并非全是植物所必需 哪些元素是植物的必需营养元素？ 二、必需营养元素（Essential Element） 1、概念——三个标准 (Arnon and Stout, 1939) 不可缺少：缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。 特定症状：缺少这种元素后，植物会出现特有的症状，而其它元素均不能代替其作用只有补充这种元素后症状才会减轻或消失。 直接营养作用：这种元素是直接参与植物的新陈代谢对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。 专一性 必要性 直接性 2. 必需元素的种类 目前 国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16（17）种。它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯，镍。 Mn B Fe S N C O H Ca K P Cu Cl Zn Mg Mo 3.必需元素的发现 元 素 年 份 发 现 人 H,O 化学元素发现之前 —— C 1800 Senebier Saussure N 1804 Saussure Fe 1860 Sachs Mn 1922 McHargue B 1923 Warington Zn 1926 Sommer McKinney Cu 1931 Lipman Mackinney P,K,Mg,S,Ca 1938 Sprengel Mo 1939 Arnon Stout Cl 1954 Broyer 随着化学纯化技不断术改进，一些新的必需矿质营养元素可能被发现。 4. 正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量 元素 符号 ?mol/克（干重 ） mg/kg % Mo 0.001 0.1 - Cu 0.1 0.6 - Zn 0.30 20 -