酒店餐饮系统需求分析报告..doc

百味人生酒店餐饮管理系统 需求说明书 [V1.0(版本号)] 拟 制 人_____________________________________ 　审 核 人____________________________________ 批 准 人_____________________________________ [二○○四年十二月] 修订控制页 修订号 修订日期 修订内容简述 修订人 审阅人 修订后 版本号 批准人 目录 1.引言 3 1.1 编写的目的 3 1.2 背景 3 1.3 定义 3 1.4 参考资料 3 2．任务概述 4 2.1 目标 4 2.1.1开发意图 4 2.1.2与其他有关软件之间的关系 4 2.2 用户的特点 4 2.3 假定和约束 4 3．功能需求 5 3.1 系统结构图 5 3.2 功能模块 5 3.2.1 前台营业模块 6 3.2.2 库存管理模块 9 3.2.3 财务管理模块 10 3.2.4 营业分析模块 11 3.2.5 辅助管理模块 13 3.2.6 帮助系统 14 3.3 对性能的规定 15 3.4.1 精度 15 3.4.2时间特性要求 15 3.4.3灵活性 15 3.4 输入输出要求 15 3.5 数据管理方法 15 3.6 故障处理要求 16 3.7 其他专门要求 16 4．运行环境规定 16 4.1系统硬件设备 16 4.2支持软件 16 4.3接口 17  1.引言 1.1 编写的目的 本文档的目的是阐述百味人生酒店管理系统的需求分析，本需求分析说明书编写的目的在于全面说明该酒店管理系统第一阶段中的设计考虑，包括程序系统的基本处理流程、程序系统的组织结构、模块划分和功能分配，为程序的概要设计提供基础。本说明书的预期读者为组员中的每个成员。 1.2 背景 开发的软件系统： 百味人生酒店餐饮管理系统　简称 餐饮管理系统 本项目为毕业设计作品 软件使用者为各大酒店以及有点规模的餐饮公司。 1.3 定义 无 1.4 参考资料 文档 作者 日期 GB8566-88—计算机软件开发规范 GB8567-88—计算机软件产品开发文件编制指南 GB/T11457—软件工程术语 2．任务概述 2.1 目标 2.1.1开发意图 随着人民生活的水平的日益提高，人们对于生活的品质也有了明显的提高，现在到饭店吃饭已经不再是缝年过节才有的享受，越来越多的人开始将之视为日常生活的一部份。人们消费观念的改变也带来了餐饮业的巨大发展。跟随时代的改变，21世纪的计算机化地位也已不可动摇，计算机简单、快捷、高效、准确的特性也受到推崇，在各行各业迅速发展壮大起来。在餐饮行业中，以快餐业为首，早就实行了点菜、结算的自动化。较大规模的饭店也在一步步地朝这方面发展。 2.1.2与其他有关软件之间的关系 此软件可以根据今后的扩展加入POS机点餐，PDA点餐功能，与相应的软件可以共享数据库，本系统考虑到今后的数据量的扩大采用SQLServer数据库。 2.2 用户的特点 本软件的最终用户为各大酒店以及有点规模的餐饮公司 一般用户只需懂得计算机基本操作、具备文字录入能力。相对维护人员应具备一定的计算机专业知识，了解数据库系统的管理与维护,能排除一般计算机故障。 2.3 假定和约束 从项目设计需求说明至最终审核，开发人员工作分配到位，开发小组成员在配合组长工作的同时，应能如期完成各自的工作任务。 开发期限为一个月，若小组某成员因技术缺陷或者特殊原因延误开发进度，其他组员应提供相对帮助。另有辅导老师 3．功能需求 3.1 系统结构图 3.2 功能模块 功能模块初步设计为六大模块分别为前台营业、预定服务、员工管理、外卖服务、系统管理、业务授权。各模块分别提供基本数据流图。各模块所包含的子功能如下列出为准： 3.2.1 前台营业模块 主要功能列表 接待预订 形象地显示餐厅房台状态，可进行订单录入（录入订台、订菜信息）、订单确认（审查确认订单）、可动态显示客人预订的信息。预订菜单时，可点选单独菜品或套餐。能进行客人档案录入、查询、打印预订单。可提前若