zpp5.1酶作用与本质.ppt

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2017-08-20 发布于河南
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zpp5.1酶作用与本质

第1节降低化学反应活化能的酶;; CO2+H2O 有机物 +O2;第1节降低化学反应活化能的酶;一些化学反应的条件;一般化学反应的条件：;细胞内外的环境： 1.常温 2.常压 3.水溶液环境 4.pH接近中性;;; 步骤;变量：实验过程中可以变化的因素。; 步骤;P79讨论:; 由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。;思考：;条件;;;;反应物;;糖酒精+CO2;糖酒精+CO2;糖酒精+CO2;糖酒精+CO2;是谁最先鉴定出酶的化学本质？为什么在他之前很难鉴定？;;;;P82j基础题1;1、酶在细胞代谢中的作用;1、下列关于酶的表述，全面而准确的是（） A. 酶不能脱离生物体起作用； B. 酶是蛋白质； C. 酶与无机催化剂没有本质区别； D. 酶是活细胞产生的有催化作用的有机物。;课堂练习：;5.加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题：（1???这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？（2）使用这种洗衣粉为什么要用温水？（3）含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些衣料？（） A.化纤 B.纯毛 C.纯棉 D.真丝（4）为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中还可以加入什么酶？