国内外油菜生产的发展.ppt

国内外油菜生产的发展 国内外油菜生产的发展 1.了解油菜的生产历史； 2.了解国外油菜生产情况； 3.了解中国油菜生产发展情况。 1.了解油菜的生产历史。 2.国外油菜生产情况与中国油菜生产发展情况。 1.油菜的生产历史 油菜有两个起源中心，白菜型和芥菜型的起源中心在中国和印度，甘蓝型油菜的起源中心在欧洲。 世界油菜主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。 油菜生产发展最快的国家是中国、印度、加拿大、澳大利亚、法国和德国。 2.国外油菜生产情况与中国油菜生产发展情况。 世界油菜主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。 图片1-4 世界油菜主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。 油菜主要分布亚洲、北美洲和欧洲，其中亚洲的产量约占世界总产量的45.9％，尤以中国和印度，两国产量之和占亚洲总产量的96.8％；北美洲约占16.1％，主要集中在加拿 大；欧洲占31.9％左右，其余非洲、南美及大洋洲有少量生产。 从1981年开始，中国的油菜籽总产量即居世界首位。加拿大是第二大油菜籽生产国。 美国在世界油菜市场上所占份额很小，但发展迅速，到2001年发展到92.5万吨。欧洲的油菜生产集中在德、法、英三国，其中国的发展尤为引人注目。 油菜籽年产量增幅较大的国家有：美国、英国、澳大利亚、法国、波兰、捷克、德国、加拿大和中国。 世界十大油菜籽生产国面积和产量（2001） 图片1-5 国家 收获面积（万亩） 单产（kg/亩） 总产（万吨） 世界总计 36022.5 99.1 3568.8 中国 12000.0 98.0 1176.0 加拿大 5743.5 83.4 478.9 印度 6945.0 58.9 409.0 德国 1620.0 221.3 358.5 法国 1642.5 176.1 289.3 澳大利亚 2250.0 84.5 190.0 英国 603.0 187.3 112.9 波兰 664.5 161.4 107.3 美国 951.0 97.2 92.5 捷克 486.0 173.9 84.4 年份 面积（百万hm2） 单产（kg/h） 总产（万吨） 2001 8.000 1470.0 1176.0 2000 7.567 1480.1 1120.0 1995-99 6.758 1387.2 937.6 1990-94 5.74 1266.7 726.56 1985-89 4.921 1164 572.84 1980-84 3.57 1140 406.95 1975-79 2.414 621.8 150.12 1970-74 1.839 691.5 127.18 1965-69 1.767 596.3 105.35 1960-64 1.695 361.5 61.29 1955-59 2.226 423 94.16 1950-54 1.646 504 82.94 图片1-6 我 国 油 菜 种 植 面 积 和 产 量 1.世界上油菜栽培面积最大的国家是 中国 ；总产量最高的国家是中国 。 2. 双低油菜是指 低芥酸 和 低硫代葡萄糖苷 。 3. 我国大面积栽培的油菜主要有三大类型，分别是 白菜型 、芥菜型 和 甘蓝型 ；其中栽培面积最大的是 甘蓝型 。 4.世界上四大油料作物是大豆 、 油菜、花生 、向日葵。 5.中国的四大油料作物是大豆 、 油菜 、花生、 芝麻 。 6.栽培油菜最古老的国家是中国 和印度 。 一、填空题 国内外油菜生产的发展