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化学与生活问题专项复习 1、化学与生活息息相关 （1）合理搭配饮食是我们健康的理念。比如早餐搭配：、、、水果等其中含有的营养素有、蛋白质、 。 。 （3）厨房中常备的物品有：食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水等。利用以上物质能够完成的实验是__________。 A．区分食盐和纯碱 B．检验自来水的酸碱性 C．除去热水瓶中的水垢 D．试验以上物质是否能溶于水 2、化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。请从A.熟石灰、B.纯碱C.天然气、D.硝酸钾、E.纤维素、F.维生素、G.盐酸、H.硫酸这八种物质中，选择适当的字母序号填空。 （1）人体胃液中含有的酸是 ； (2) 我国实施的“西气东输”工程输送的物质是 ； （3）侯氏联合制碱法中的“碱”是 ； （4）农田施用的复合肥是 ； （5）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是 ； （6）能于改良酸性土壤并可用于配置农药波尔多液的是 。 3、.化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。 （1）医疗上常用碘酒来消毒，其溶剂是 。（2）用洗涤剂清洗油腻的餐具，是利用洗涤剂的 （填“乳化”或“溶解”）功能。 （3）电冰箱里的食物容易相互“窜味”，由此说明分子具有的性质是 。 （4）炒菜时油锅里的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火的原理是 。 4、利用化学知识，可以防止生活中一些不良现象的产生： (1)为了保证人身安全，进入久未开启的菜窖前，必须先做 实验； (2)为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝 ； (3)防毒面具的滤毒罐里盛放了一定量的活性炭，目的是用来除去有毒气体，这 是利用了活性炭的 性。 5、金属与人类的生活和生产密切相关 (1)铝、铁、铜是人类广泛使用的三种金属，人类大规模开发利用这三种金属的先后排列顺序是(用元素符号表示)； (2)铁生锈实际上是铁与等物质发生的复杂反应。 A．食盐 　B．大米 　C．黄瓜 ②为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的 。 （2）汽车是重要的交通工具． ①汽车电路导线大多是铜制的，这是利用金属铜的延展性和 。 ②在汽油中加入适量的乙醇就得到乙醇汽油，使用乙醇汽油的优点 （答一点）。 8、化学与人类生活息息相关，合理利用会造福人类，能为人类生活提供丰厚的物质基础，否则会给人类带来危害（1）市场有“葡萄糖酸锌”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的锌、氟、钙碘应理解为　_________　（填序号）①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物 （2）2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家罗杰?科恩伯格，他揭示了真核生物体内细胞如如何利用基因内储存的信息生产蛋白质．现有①黄瓜 ②大豆 ③淀粉 ④鸡蛋，其中富含蛋白质的有_____　（填序号） （3）用工业明胶生产的药用胶囊（被称为“毒胶囊”）由于有害元素含量严重超标已被严令禁止使用；一些不法分子从垃圾中提炼出来的食用油（被称为“地沟油”）往往含有一些　_________　，使用后会严重危害健康，因此被禁止使用（不必答出具体物质） 学好化学能使我们更好地认识生活中各种现象，能够合理地解决实际问题。 （1）厨房中常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精有　_________　作用。 （2）对不同的铁质品所采取的防锈方法有所不同如自行车的链条常采用　_________　的方法防锈。 （3）对不同的火灾所采取的灭火方式也有所不同。森林着火通常设置隔离带灭火，其灭火原理是　_________　。 化学与我们生活有密切的关系，请用化学知识回答下列问题： （1）区分硬水和软水可选用的物质是　　． （2）氧气在自然界存在非常广泛，并不断的循环变化，自然界中消耗氧气的途径有　　；产生氧气的途径是　　． 化学与生活密切相关，身边处处有化学． （1）用洗涤剂清洗油污，是利用洗涤剂的　　作用． （2）在厨房中能用来除去水垢的物质是　　． （3）生石灰常用作食品干燥剂，原因是　　（用化学方程式表示）． 小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备． （1）妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是　_________　（答一点即可）． （2）野炊食谱如下：馒头、红烧肉、牛肉