课程补充资料林瑞珍老师.doc

ＷＯＲＤS 中秋節 Mid-Autumn Festival / Moon Festival 賞月 moon gazing / appreciate the moon 闔家團圓 family reunion 嫦娥 Chang-O 嫦娥奔月 Chang-O Flies to the Moon 玉兔 Jade rabbit 烤肉 outdoor barbeque 烤肉架 grill 放煙火 discharge/fire off/let off/set off/shoot off + fireworks 放沖天炮 discharge/fire off/let off/set off/shoot off + rockets 看煙火 watch the fireworks 柚子皮 pomelo peel 月餅 mooncake 太陽餅 sun cake 鳳梨酥 pineapple cake 蛋黃酥 yolk pastry 綠豆椪 bean meat pastry ○○口味的月餅 ○○mooncake / mooncake with ○○ paste 棗泥 red date paste 芋泥 taro paste 蓮蓉 lotus seed paste 伍仁 mixed nuts paste 核桃 walnuts 栗子 chestnuts 抹茶 green tea 火腿 Chinese ham 紅豆沙 red bean paste 綠豆沙 mung bean paste 課程補充資料 林瑞珍 老師 ●◇? 中? 秋? 節?? The? Mid-Autumn? Festival? ◇● HOLIDAY v.s. FESTIVAL? holiday 跟 festival 是不一樣的, holiday 是指『國定假日』,有假期的;而festival是指『節慶』, 不一定放假, 但常伴隨著宗教慶典或應節食品。 ?中秋節有那些習俗ㄋㄟ? 送冬瓜???? ────→ 求子 ? 偷茄子???? ────→ 治腳疾 ? 偷葫蘆???? ────→ 治胃病 ? 偷紅辣椒?? ────→ 治眼疾 ?吃蚵仔麵線 ────→ 有好頭路。(TAIWANESE) ?偷到蔥, 嫁好尪; 偷到菜, 嫁好婿。(TAIWANESE) ?月亮傳奇 月亮在中國人的眼裏是非常富有詩意的, 因此除了文人筆墨下的詩詞章句之外古代也流傳下來種種關於『月娘』的傳說, 一般在中秋節有互相送禮及月餅跟柚子的習慣, 當然也少不了月圓人圓的觀念。『月亮』原來的意思是『計算』, 因為在古代西方人以月之盈虧來計算時間。歐美人士並不像中國人那麼喜歡賞月, 對於月亮的感覺也不甚親切。英語當中說a man in the moon 是指『架空的人物』, 此乃因月球表面呈人 形的斑點, 而有此一說。有人認為當滿月時, 月球表面的斑點像是一個男人拿著一根木棒帶著狗, 而中國人對於月亮有『嫦娥奔月』的故事。 日本人認為有隻兔子在那裡搗米糕; 中國人則認為是月兔搗藥; 據說北美印地 安人、印度人、西藏人也都相信月亮上有隻兔子。相傳月夜摘的藥草比較具有療效。古人認為在有月亮的晚上出門, 受月光照射會發狂。據說地球上未償的願望都會被藏到月亮上。Luna 是羅馬神話裡頭的月亮女神, 羅馬人相信人受月光照射會精神異常, 所以很怕在有月亮的夜晚出門。美國太空人阿姆斯壯等三人是第一次踏上月球的人類, 他們在月球上留了塊金屬板, 上頭刻著:『Here men from the planet earth. First set foot upon the moon—July 1969,A.D.』 1.我堂姊打算到香港去度中秋。 ?? My cousin is planning to spend her Moon Festival in Hong Kong. 2.香港人在中秋節有提燈籠的習俗。 ?? Hong Kong citizens have a custom of carrying lanterns on the Moon Festival. 3.他買了一些花炮。 ?? He bought some fireworks. 4.對中國人而言, 中秋節是最重要的節慶之一。 ?? The Moon Festival is one of the most important festivals for the Chinese. 5.據說在農曆八月十五日的中秋節晚上, 月亮最圓、最亮。 ?? On the night of the festival, the 15th