附件 食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院） 2017届硕士研究生 .doc

附件 食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院） 2017届硕士研究生毕业论文答辩会（第一组） 一 答辩委员会 主席： 沈祥坤 教授级高工 河南省食品工业科研所有限公司 委员： 景建洲 教授 郑州轻工业学院 张中义 教授 郑州轻工业学院 何培新 教授 郑州轻工业学院 马歌丽 教授 郑州轻工业学院 张文叶 教授 郑州轻工业学院 秘书： 迟雷 讲师 郑州轻工业学院 二 答辩研究生 序号 姓名 论文题目 专业 导师 1 杨昆鹏 β-胡萝卜素重组加氧酶及其酶学性质研究 魏涛 2 汤久停 黄秋葵致腐真菌的分离鉴定及PCR检测 发酵工程 董彩文 3 吴庆伟 不同工艺处理对山楂白兰地基酒品质的影响 发酵工程 张文叶 4 段瑞谦 马铃薯粉对冷冻面团品质的影响及在速冻饺子中的应用 发酵工程 张华 5 李芳莉 浓香型白酒窖泥微生物群落结构分析及其对原酒风味物质的影响 发酵工程 何培新 三 答辩会时间和地点 答辩时间：2017年5月23日（周二）8:30~12:00 答辩地点：食工楼209 欢迎光临指导！ 食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）学位评定分委员会 2017.05.15 食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院） 2017届硕士研究生毕业论文答辩会（第二组） 一 答辩委员会 主席： 白艳红 教授 郑州轻工业学院 委员： 黄继红 教授 河南工业大学 路风银 研究员 河南省农业科学院加工所 纵伟 教授 郑州轻工业学院 赵光远 教授 郑州轻工业学院 董彩文 副教授 郑州轻工业学院 相启森 副教授 郑州轻工业学院 秘书： 周晓微 讲师 郑州轻工业学院 二 答辩研究生 序号 姓名 论文题目 专业 导师 1 索新颖 异质复合TiO2及WO3的制备表征及光催化抗菌研究 食品工程 石恒真 2 潘慧慧 直链淀粉-正葵醇复合物结构构建及其拉曼光谱研究 食品科学与工程 刘延奇 3 庞丹洋 鹅肉腌制技术研究 食品工程 章银良 4 柴颖 改善速冻饺子肉馅品质的研究 食品工程 张中义 5 梁夏维 超高压对直链淀粉-正辛醇复合物结晶结构稳定性的影响研究 食品工程 刘延奇 三 答辩会时间和地点 答辩时间：2017年5月23日（周二）8:30～12:00 答辩地点：食工楼211 欢迎光临指导！ 食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）学位评定分委员会 2017.05.15 食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院） 2017届硕士研究生毕业论文答辩会（第三组） 一 答辩委员会 主席： 马汉军 教授 河南科技学院 委员： 吕斌 研究员 河南省食品药品检验所 刘延奇 教授 郑州轻工业学院 章银良 教授 郑州轻工业学院 王章存 教授 郑州轻工业学院 李学红 教授 郑州轻工业学院 张华 副教授 郑州轻工业学院 秘书： 闫溢哲 讲师 郑州轻工业学院 二 答辩研究生 序号 姓名 论文题目 专业 导师 1 吴顺红 超高压微射流处理对红枣汁品质及香气成分的的影响 食品工程 纵伟 2 韩雪 酱卤鸡腿中杂环胺的检测方法及形成研究 食品工程 白艳红 3 吕静 小米糠膳食纤维结构和营养特性及在馒头中的应用研究 食品工程 申瑞玲 4 陈美丽 超高压微射流对石榴汁品质及微生物的影响 食品工程 赵光远 5 郭晓君 超高压微射流对铁棍山药汁品质的影响 食品科学与工程 纵伟 三 答辩会时间和地点 答辩时间：2017年5月23日（周二）8:30~12:00 答辩地点：食工楼401 欢迎光临指导！ 食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院）学位评定分委员会 2017.05.15  食品与生物工程学院（烟草科学与工程学院） 2017届硕士研究生毕业论文答辩会（第四组） 一 答辩委员会 主席： 刘朝贤 研究员 郑州烟草研究院 委员： 姚二民 教授 郑州轻工业学院 马林 教授 郑州轻工业学院 许春平 教授 郑州轻工业学院 程传玲 副教授 郑州轻工业学院 秘书： 刘春奎 讲师 郑州轻工业学院 二 答辩研究生 序号 姓名 论文题目 专业 导师 1 夏璠 西柏三烯-4，6-二醇的生物催化降解 食品科学与工程 毛多斌 2 李博 烟叶表面类脂物中糖酯和西柏烯类物质的分离制备 食品科学与工程 毛多斌 3 张月丽 基于活性阈值的黄金叶品牌卷烟某规格产品香味风格特征分析 食品科学与工程 毛多斌 4 楚首道 基于感官阈值的代表性天然香料作用特征分析 食品科学与工程 毛多斌 5 刘正林 基于近红外的卷烟加料均匀性评价技术研究 食品科学与工程 王建民 6 张澎润 在线混丝均匀性监控方法研究与应用 食品科学与工程 张峻松 7 李皓 烟叶关键组分裂解产物在电子烟中的应用研