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生物工程供水和制冷系统和设备
生物工程供水与制冷系统及设备
用水质量分级与生物工程的用水质量要求
水处理系统及设备
发酵工厂洁净蒸汽与制冷系统设备
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用水质量分级
如何评价水质?
主要考虑两方面的因素:①微生物污染,②化学杂质。
工业用水质量分级
①普通水;
②来自城市公用供水系统的自来水;
③脱盐软化水;
④蒸馏水。
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水处理系统及设备
生物工程的水处理分三个阶段
①水过滤
②水的软化或脱盐
③水的杀菌
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水的过滤
水的过滤作用机理
水过滤是一系列不同过程的综合效应,包括筛滤、深层过滤和静电吸附。
常用水的过滤装置
砂滤棒过滤器
活性炭过滤器
中空纤维超滤装置
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水的过滤
砂滤棒过滤器
砂滤棒(又称砂芯)系选用多孔陶瓷原料经高温烧结而成。棒身具有许多细微孔,是过滤器发挥过滤作用的主体部分,未经处理的原水经过滤棒本身透过达到过滤澄清的目的。
过滤器分上下二层,中间置放隔水板一块。隔水板即是固定滤棒的装置,又起液体过滤前后分界作用。
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水的过滤
活性炭过滤器
活性微孔径为2~5nm。
利用活性炭的表面吸附和机械过滤作用除去水中的杂质,常用于离子交换法和电渗析法的前处理。
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水的过滤
中空纤维超滤器
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水的软化及脱盐
离子交换装置
电渗析装置
利用阴、阳离子交换膜对水中离子具有选择性和透过性的特点。在外加直流电场的作用下,使原水中阴、阳离子分别通过阴离子交换膜和阳离子交换膜迁移,从而达到除盐的目的。
阳膜
阴膜
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水的软化及脱盐
电渗析器结构
电渗析器有立式和卧式两种。由离子交换膜、隔板、电极、极框、压紧装置等组成。
卧式电渗析器装置
1-阳极室
2-导水板
3-压紧框
4-膜堆
5-阴极室
6-压滤机式锁紧装置
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水的杀菌
氯杀菌
常用的氯杀菌剂有活性二氧化氯、漂白粉和次氯酸钠。
紫外线杀菌
隔水套管式紫外灯杀菌装置
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水的杀菌
臭氧杀菌
臭氧杀菌流程
1-空气净化降温干燥器
2-臭氧发生器
3-变压器
4-喷射器
5-消毒水池
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发酵工厂洁净蒸汽
发酵工厂洁净蒸汽的工艺要求
①蒸汽压力稳定,以保证热加工过程的稳定性,通过稳压阀和缓冲罐来实现;
②蒸汽应维持一定的干度;
③保持蒸汽流量稳定,且含有较少的不凝性气体,以提高蒸汽的热效率。
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制冷系统设备
制冷系统设备
压缩式制冷循环包括压缩、冷凝、膨胀、蒸发四个阶段。
单级压缩制冷循环
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制冷系统设备
制冷剂
目前常用的制冷剂有氨和几种氟利昂。
载冷剂
采用间接冷却方法进行制冷所用的低温介质称为载冷剂。常用载冷剂有氯化钠、氯化钙水溶液、酒精和乙二醇等。
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制冷系统设备
制冷压缩机
活塞式
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