大葱无公害高产栽培技术.docVIP

大葱无公害高产栽培技术摘　要：介绍大葱的生物学特性，总结了无公害大葱的高产栽培技术，促进新疆昌吉州玛纳斯县大葱产业的发展。 关键词：大葱　生物学特性　栽培技术 新疆昌吉州玛纳斯县位于天山西北部，海拔780米。≥10℃，有效积温3200℃，无霜期175天，年降雨量190mm，昼夜温差大，为一年一熟制地区，大葱播种面积占蔬菜播种面积的10%左右，逐步形成了产业规模，由原来的菜园种植，发展到现在的大面积连片种植，品种也由本地大葱改良为章丘大梧桐等3~4种，产量也有原来的2~3吨/亩，提高到现在的3~6吨/亩，市场价格由原来的1~2元/公斤，提高到现在的4~6元/公斤，纯收入上万元，同时建立了无公害大葱的种植基地，在省内形成了一定的知名度。 一、生物学特性 1.形态特征 大葱属百合科植物，植株直立，根系属于须根系，土根分布较浅，叶簇生管状，圆筒型而中空，先端尖，叶面披鞘粉，叶鞘为多层的环状排列，抱合形成假茎，假茎经培土软化栽培后就是葱白，它是养份的贮藏器官和食用部分，也是大葱主要茎济产物。 2.生育周期 大葱的生育周期可分为发芽期、幼苗期、假茎形成期，贮藏越冬休眠期，抽苔开花期和种子成熟期，因大葱的主要经济产物是假茎，所以生产上应主攻营养生长，防止抽苔开花。 2.1对环境的要求 温度，大葱耐寒作物，种子在2~5℃条件下能正常发芽，在7~20℃内，随温度升高而种子萌发时间缩短，生长最适温度在15~25℃，气温超过30℃则生长缓慢，30天以上的植株在0~3℃持续7天或3~5℃持续，15天就可通过春化阶段进入花芽分化。 2.2光照 大葱为短日照作物，光照的强度过低，日照时间过短，光合作用弱,光合产物积累少，生长不良;光照过强、时间长、叶片容易老化。大葱只要在低温条件下通过春化，不论在长日照或短日照条件下都能正常抽苔开花。 2.3水份 大葱叶片管状，表面多蜡质，能减少水份蒸发，较耐旱。但根系无根毛，吸水能力差，因此大葱在各生长发育期都要供应必须的水份；但大葱不耐涝，炎夏高温多雨季节应注意排水防涝，以免烂根死苗。 2.4土壤 大葱根群小、吸肥能力差，要选择土层深厚、疏松、肥沃、富含有机质的沙壤土种植，对土壤酸碱度要求以ph值7.0~7.5为宜，低于6.5或高于8.0时，对种子发芽，植株生长有抑制作用。大葱对土壤中的氮肥较敏感，但仍需与磷钾肥合理配合使用，才能获得高产。 二、无公害高产栽培技术 1.插前准备 1.1选地 选择底层深厚，地势平坦，地力肥沃的沙壤土，交通便利，远离污染源的地块为宜。 1.2前茬 应选择三年内未种过大葱、洋葱、韭菜的地块，避免与葱类作物连作，以小麦类、豆类、瓜类等作物为大葱的前茬较好。 1.3深施茎肥及追肥 根据产量指标和土壤情况进行测土配方施肥，一般要求施有机肥2.5吨/亩。 1.4选择良种 选择抗病虫、抗逆性强、高产耐贮，适应当地种植的大葱品种，经试种筛选出分化期要求温度较低、适应性强、适宜当地种植的优良品种。 三、育苗移栽 1.插种期分春插和秋插两个季节，春插一般在春土解冻以后播种，炎夏来临前做好商品小葱供应或定植当年收获做为干葱或青葱供应，秋插以秋分至寒露播种为宜，秋苗越冬后翌年移栽大田，冬前作为商品收获。 2.培育壮苗 在播种前先整地作畦，一般畦宽1.2米，施施尿素75公斤/亩，过磷酸钙75公斤/亩，氯化钾150公斤/亩，经耕翻细耙，整平做成畦。同时要进行苗库消毒，用乐斯本乳油3000倍液加25%甲霜灵可沉性粉剂1000倍液泼施苗库，可有效的消灭地下害虫和预防苗期害虫。 3.种子处理 可采用干种子直播或催芽后播种，催芽的方法是30℃温水浸种24小时，除去瘪粒和杂质，将种子上的粘液冲洗干净后用湿布包好，放在16~20℃条件下催芽，每天用清水1~2次，待种子露白时即可播种。 4.播种 适时适量播种，一般播种时间为3~4月份，播量为15.0~22.5kg/hm2，先将整好的苗库畦面渗水后，将浸好的种子混入2~3倍的细沙土中进行撒播，盖土1厘米，五天后轻耙畦面避免畦面裂缝，促进出芽，或者盖草保温，七月中旬移栽。 5.苗期管理 播种后每天喷一次水，苗库保持湿润，防止葱苗徒长及土壤板结，妨碍出苗或幼苗生根，播后10~12天就能齐苗，幼苗8%以上直昇后开始浇水，2~3片叶时要做好间苗除草工作，并结合浇水用10%的腐熟人粪尿或0.3%磷酸钾复合肥液追肥2~3次，封冻前覆盖一层细磷的有机肥，以促进幼苗生长健壮，以便安全越冬。春季管理主要是要在五月中旬间苗1~2次、苗距3厘米左右，追速效肥、浇水两次，停水后炼苗10~20天，以后视土壤干湿度浇水施肥。 5.商品葱移栽 当幼苗长至20cm