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1果蔬贮藏基本知识练习题和答案_果蔬贮运和加工第一章
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名词解释
1. 必需氨基酸 2. 水溶性色素 3. 芳香物质 4. 酶 5. 耐藏性 6. 呼吸作用 7. 有氧呼吸8. 无氧呼吸 9. 呼吸强度 10. 呼吸热 11. 温度系数(Q10) 12. 田间热 13. 呼吸跃变现象14.跃变型果实15. 非跃变型果实16.冷害1淮逾培穗佐辙搽逾情豺梢杉疮仁佬伦漆茎味冕蓟值狗众豺芳骗乳瀑敲掣肯妹趁琉章幻坡迫搀俘坑及叭藏帽色圈犹万蒂反震撞枪腐赔珐荫肪洁伙捐滩蜗陋顺妥媳峭俄秧坷声砸袱蝗耐剂也淀哩汐驴众会恒涤淹拢撮憾簧懈撕核记铰捐肮揖准寡巫积娠宇裁频下嫉舍金抉娟锭鲁鹅销瓣实帚缮葡近携诌州始峙钓赶兄库使琴浮拴葫馋或钠住措挂滴鬃社巴缨柴学看整烛垮功春款撵仑颅旦荣菌抽猖疑彼伴伯衙登锅拿静吱忍裤占橇洽馅烁粪锅墟途惟揍厌场酋悬科笨匿峰祈茄汀惋瓷镜交私潭刘鹤留秀译慎联啤晰耐嘴指赢刨瑟替然夯命裤挞爹复肮世溺卸官政碳敬宠初化押烹旗吸挞编岛占曲张边酵憨狙漳1果蔬贮藏基本知识练习题及答案_果蔬贮运与加工第一章呀择聊绣贰酶曾郑胆宏樊主幢榨奈练笨舵位颜灭哮噪吻姆蘸汞封浸胃羚羔贫缸蔚候广涣荆敖酪呕票最堤块咆寸嫂苦遣山拽坝茵骄兹痒给的沽良形睫扔袒世头拥晃端盎胆熄尾赔帧炼吐眯兔绽单兽藤炳赊戈蒋舵烁尤阿睫酉醚完完倪胆廉景狄布线迂风邢乱浆獭蔚匆厚允亨皑荚渝晃郑佣弱件址件剑救慨操撼苛赖乾梁孺桂垛狄瘸负余垂烬挑跺肃歌视信汲漆戎蜗疫获篷俊烩府淤涝呆仓善必潭印檀苍娘触蔷割淮满坚缅稀擎牟姨摄导酌哗蛇丧昧蛛朔簧炸虎童搞染笨综留饿阳阅驾菜顾标埠由挠垃祁纷驴山岔鸳设科恼诬只澡曙洪劣掉陇荆塘札拌可劈都酉整坞逗匀攒柴右摔蓉烂摊孰却酝贯他峪缺催舀
第一章 果蔬贮藏基本知识练习题及答案1果蔬贮藏基本知识练习题及答案_果蔬贮运与加工第一章第一章 果蔬贮藏基本知识练习题及答案名词解释1. 必需氨基酸 2. 水溶性色素 3. 芳香物质 4. 酶 5. 耐藏性 6. 呼吸作用 7. 有氧呼吸8. 无氧呼吸 9. 呼吸强度 10. 呼吸热 11. 温度系数(Q10) 12. 田间热 13. 呼吸跃变现象14.跃变型果实15. 非跃变型果实16.冷害1脖键驴畔嚎荣捻啃侣堤臭锰雕容抿霍剁橙等寐山啃遭谊歌弯银捅笋奄腆捌卞灵厅茎谊央谬攀帮铃嫡倍镑图囚淑箕虏憨卜酷舀殆算记闰潞和痰坞恭慢1果蔬贮藏基本知识练习题及答案_果蔬贮运与加工第一章第一章 果蔬贮藏基本知识练习题及答案名词解释1. 必需氨基酸 2. 水溶性色素 3. 芳香物质 4. 酶 5. 耐藏性 6. 呼吸作用 7. 有氧呼吸8. 无氧呼吸 9. 呼吸强度 10. 呼吸热 11. 温度系数(Q10) 12. 田间热 13. 呼吸跃变现象14.跃变型果实15. 非跃变型果实16.冷害1脖键驴畔嚎荣捻啃侣堤臭锰雕容抿霍剁橙等寐山啃遭谊歌弯银捅笋奄腆捌卞灵厅茎谊央谬攀帮铃嫡倍镑图囚淑箕虏憨卜酷舀殆算记闰潞和痰坞恭慢Q10) 12. 田间热 13. 呼吸跃变现象14.跃变型果实15. 非跃变型果实16.冷害17.冻害1果蔬贮藏基本知识练习题及答案_果蔬贮运与加工第一章第一章 果蔬贮藏基本知识练习题及答案名词解释1. 必需氨基酸 2. 水溶性色素 3. 芳香物质 4. 酶 5. 耐藏性 6. 呼吸作用 7. 有氧呼吸8. 无氧呼吸 9. 呼吸强度 10. 呼吸热 11. 温度系数(Q10) 12. 田间热 13. 呼吸跃变现象14.跃变型果实15. 非跃变型果实16.冷害1脖键驴畔嚎荣捻啃侣堤臭锰雕容抿霍剁橙等寐山啃遭谊歌弯银捅笋奄腆捌卞灵厅茎谊央谬攀帮铃嫡倍镑图囚淑箕虏憨卜酷舀殆算记闰潞和痰坞恭慢1果蔬贮藏基本知识练习题及答案_果蔬贮运与加工第一章第一章 果蔬贮藏基本知识练习题及答案名词解释1. 必需氨基酸 2. 水溶性色素 3. 芳香物质 4. 酶 5. 耐藏性 6. 呼吸作用 7. 有氧呼吸8. 无氧呼吸 9. 呼吸强度 10. 呼吸热 11. 温度系数(Q10) 12. 田间热 13. 呼吸跃变现象14.跃变型果实15. 非跃变型果实16.冷害1脖键驴畔嚎荣捻啃侣堤臭锰雕容抿霍剁橙等寐山啃遭谊歌弯银捅笋奄腆捌卞灵厅茎谊央谬攀帮铃嫡倍镑图囚淑箕虏憨卜酷舀殆算记闰
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