喷洒磷酸二氢钾和杀菌剂对强筋小麦郑麦366千粒重和品质的影响.pdfVIP

河南农业科学，2011，40(9)：11-13 ofHenan Sciences Journal Agricultural 喷洒磷酸二氢钾和杀菌剂对强筋小麦 郑麦366千粒重和品质的影响 吕凤荣，李向东，季书勤，王汉芳，张德奇 (河南省农业科学院小麦研究中心河南省小麦生物学重点实验室，河南郑州450002) 摘要：以小麦品种郑麦366为试验材料，研究了小麦生长后期叶面喷洒磷酸二氢钾和杀菌剂对强筋 小麦千粒重及品质的影响，以期为高产优质高效栽培措施的制定提供依据。结果表明，喷磷酸二氢钾 和杀茵剂对小麦千粒重和品质有不同程度的影响。喷施3次粉锈宁、多菌灵、禾果利、磷酸二氢钾的 处理，其千粒重分别比喷洒1次的处理高6．1％、4．4％、2．5％和O．8％；分别比喷洒清水对照高 8．2％、12．1％、9．4oA和7．9％，差异达到显著或极显著水平。叶面喷磷酸二氢钾和杀菌剂影响小麦湿 面筋和干面筋含量，喷施3次粉锈宁、多茵灵、磷酸二氢钾的处理小麦湿面筋含量分别比喷洒清水对 照高1-9、1．7和1．3个百分点，只有喷洒3次禾果利的处理比对照减少0．3个百分点；喷施3次粉锈 宁、多茵灵、禾果利、磷酸二氢钾的处理小麦干面筋含量分别比喷洒清水对照高0．3、1．6、1．6和0．7个 百分点。但过度喷施杀茵荆对郑麦366的加工品质有一定程度的副作用，其中喷施3次粉锈宁、多菌 灵、禾果利、磷酸二氢钾的处理面团稳定时间分别比喷洒清水对照减少4min、5min、1min和3min；喷 施3次粉锈宁、多茵灵、磷酸二氢钾的处理面团稳定时间比喷施1次(扬花期)的处理分别减少3min、 3min和2min，只有喷洒3次禾果利的处理与喷洒1次的处理相同。 关键词：小麦；磷酸二氢钾；杀茵剂；千粒重；品质 中图分类号：$512．1文献标识码：A 文章编号：1004—3268(2011)09—0011一03 Fertilizerand on1000-kernel EffectsofFoliar FungicideApplication and of GlutenWheat 366 QualityStrong Zhengmai Weight LO Feng-rong，LIXiang—dong，JIShu-qin，WANGHan-fang，ZHANGDe-qi (Henan ofWheat ResearchCenterofHenan of KeyLaboratoryBiology，Wheat Academy 450002，China) AgriculturalSciences，Zhengzhou Abstract：A randomizedblock with9treatmentsand3 wasusedto completely design replications theeffectof andcarbendazim，andfoliarfertilizers，Diniconazole investigate fungicides，triadimefon andflour of and atmid-later on1000一kernel KH2 weight qualitystrong Po¨applied growthstage wheat 366．The