四川白酒原产地地理标识品牌建设的问题与对策.pdfVIP

溺鬻辫黼尊?j…D、EC。…IS．I、ON…--M。AKI…N。C,一．CON，S、ULTAN．。CY一。 四川白酒原产地地理标识品牌建设的问题与对策 ◆马健 摘要 在四川白酒原产地地理标识品牌建设过程中，存任着政府战略规划弓企业发展规划的 目标不一致性，一线白酒品牌与j二三线白酒品悻的目标不一致性，品悻建设投入与品牌效应 收益的关系不明确性等问题。针对这些问题，有必要明确地理品牌内涵，实施两个品牌战略， 落实品牌建设主体，完善利益协调机制，建立预警管理体系。 关键词：四川白酒；地理标识；品牌建设；对策建议 一、问题缘起 白酒产能过剩的状况已经十分明显。假设1瓶酒 根据中国酿酒工业协会制订的《中国酿酒产 为500毫升，全国4亿成年男性饮用，那么，2013 年生产的白酒，需要每人每年喝掉61．3瓶。假设 业“十二五”发展规划(2011-2015年)》，到2015 年，中国白酒产业的酿酒总产量将达到960万千 2015年的全国白酒产能达到了预期的2051万 升。然而，就在“十二五”规划的第二年，2011年 千升，那么，需要每人每年喝掉102．5瓶。在如此 严峻的宏观大环境下，四川白酒原产地地理标识 的中国白酒总产量(折65度)就达到了1025．6 万千升。换句话说，中国白酒产业的“十二五”产 品牌建设显然是一个非常重要的课题。 量发展目标在“开局”后不久即已超额完成。到了 二、三角之变 2013年，中国白酒总产量(折65度)已达 在四川省地理标志产品保护工作中，四JlI白 酒原产地地理标识品牌与“中国白酒金三角(川 1226．20万千升，同比增长7．05％。其中，四JlI省 的白酒总产量为336．4万千升，同比增长9．8％。 酒)”地理品牌的关系是个绕不开的话题。2008 四川省309户规模以上白酒企业完成的主营业 年1月，时任中共四川省委书记的刘奇葆指出， 务收人为1791．2亿元，同比增长5．51％；利润总“要进一步研究探索酒业发展的路子，做好整体 额为246．7亿元，同比下降16．12％；实现利税为包装，打造中国白酒产业的‘波尔多’。”同年8 月，刘奇葆首次明确提出，要努力建设“长江上游 417．47亿元，同比下降11．49％(苏俊，2014)。 即使在中国白酒产业普遍面临严峻挑战的 名酒经济带”，打造“白酒金三角”，建设中国白酒 2013年，从全国范围来看，四JlI省白酒产业的主的“波尔多”。2009年6月，刘奇葆再次肯定“要 营业务收入依然占全国白酒产业主营业务收入 打造中国白酒‘金三角”’。同年8月，刘奇葆进一 的35．7％；从四JlI省内来看，白酒产业的利润总 步深入阐述了“中国白酒金三角”的基本内涵和 额和利税总额则分别占到全省工业的11．4％和 发展目标：即“打造一个国际品牌”。在“中国白酒 10．5％(宗和，2014o上述数据一方面说明，作为 金三角”品牌打造出来之后，不仅可以将中国白 四川省轻工业的重要组成部分，四JIl白酒产业的 酒品牌上升为国际品牌，而且可以带到相关产业 核心竞争力十分明显。但另一方面也说明，中国 链的发展，实现城乡统筹的目标。以法国波尔多 作者简介：马健(1981一)，男，四川雅安人。西南民族大学旅游与历史文化学院副教授，博士。主要研究方向：文化产业、文化品牌。 基金项目：本文系四川省哲学社会科学研究规划项目成果(项目名称：四川白酒原产地地理标识品牌建设与整合传播研究”；项目编 号SCl3BJ22。 (总第33期)2016年第三期|囊曩 的小镇发展模式为借鉴，以“酒文化”为支撑，发