四川省绿色食品生产中农药的科学安全使用对策初探.pdfVIP

阉簋碌导叫2016年第1l期 CHINAPLANTPROTECTION ⑩ 2016，V01．36．No．11 四川省绿色食品生产中农药的科学安全 使用对策初探 王艳蓉1，闫志农一，张伟。 (1．四川省绿色食品发展中心，四川成都610041；2．四川省农业厅植物保护站，四川成都610041) 摘要：从四川省农药使用现状、存在的问题、对策和建议等方面阐述了绿色食品生产中农药科学安全使用的重要性， 提出了科学安全使用农药对保障“舌尖上”的安全及农业可持续发展的重要意义。 关键词：绿色食品；农药；科学安全；使用 ’ 中图分类号：X592文献标识码：B 文章编号：1672-6820(2016)11-0085-03 农药作为农业生产的重要投入物资，对维护农 制剂用量占全国的5．7％。其中，低毒农药用量为 业发展和保障粮食供给做出·了巨大贡献。有资料表 明。世界范围内农药所避免和挽回的农业病、虫、草 害损失占粮食产量的1／3…。我国能以占世界7％的 t。占全国的3．88％。目前，由于防治不科学、农药使 用不合理。使生产成本逐年增加、部分农产品农药残 耕地面积养活世界22％的人1：I，农药功不可没[2]。与 此同时．长期大量使用化学农药带来的污染及危害 留超标、病虫害抗性不断增强等问题凸显，严重影响 是极为严重的。农药有毒、有害的负效应，比其他农 着农产品质量安全和生态环境安全。 业投入品对人、畜及生态环境具有更大的风险口]。它 1．2全省绿色食品农药使用现状 所含的有害物质不仅污染水质资源、土壤和作物，使 中国绿色食品于20世纪90年代初在我国农垦 产品品质低劣、市场竞争力差，还会影响人们的身体 系统起步．历经20多年的努力。创立了“绿色食品” 健康．伤及无辜动物，破坏生态平衡[4。。随着人们生 这样一个代表我国安全优质农产品发展水平的精品 活水平的提高，食品安全问题日趋成为人们关注的 品牌。成效显著。绿色食品要求的“从农田到餐桌”全 焦点．绿色食品以其无污染、安全、优质的理念日渐 程质量控制模式。促进了农业标准化生产，提高了农 受到消费者青睐，绿色食品生产中农药科学安全使 产品的质量安全水平；绿色食品推行的以品牌带动 用的重要性也日益凸显。 龙头企业、促进标准化基地建设的产业化发展模式， 提高了农业组织化、规模化、产业化发展水平。本省 1农药使用现状 393— 绿色食品生产中农药的使用，严格按照NY／T 1．1全省农药使用概况 2013《绿色食品农药使用准则》执行，不仅选用高 近年来．随着气候变化、栽培方式改变、种植业 效、低毒、低残留农药，而且农药的使用次数、使用量 结构调整等诸多因素的综合影响，四川省农作物病 也明显少于非绿色食品。 虫害呈多发、频发、重发的态势，而病虫害防治最主 2存在的问题 要的手段还是化学农药防治。据统计，2012—2014年 全省农药制剂年均使用量4．8万t，比2009—20112．1科学安全用药水平较低 年均值增加近15％。2014年，全省农作物病虫害发 随着国家第二、三产业的发展，农村劳动力发生 生面积占全国的3．1％，防治面积占3．6％，化学农药 了很大转移，文化水平较高的年轻劳动力