平衡施肥对桑叶品质及其活性成分含量的影响.pdfVIP

西南农业学报 2012年25箍5鳓 1770 SouthwestChinaJournalof Sciences V01．25 Agricultural ^。5 文章编号：1001—4829(2012)05—1770—07 平衡施肥对桑叶品质及其活性成分含量的影响 刘 刚1…，殷浩1，黄盖群1，张建华2，危玲1，佟万红1，林超文2，郭涛4 学与系统生物学研究所，重庆400716；4．西南大学资源环境学院，重庆400716) 摘要：以四川丘陵蚕区夏伐式养成的春秋两季桑树为研究对象，采用现代肥料二次回归“3414”设计方案，研究氮(N，芹。)、磷(P， 恐)、钾(K，局)肥不同施用量对桑叶租蛋白、可溶性糖、总黄萌、1一DN／含量的影响。结果表明：随着桑树的生长发育，春秋两季桑 叶品质及其活性成分含量均呈现先升高后降低的趋势，粗蛋白和可溶性糖在秋季8月20日含量最高，总黄酹和1-DNJ在春季5月 15日含量最高；N、P、K不同施肥处理对桑叶品质及其活性成分含量均有显著影响，随着施肥水平的提高，其含量均随之显著螬 加，在2水平(x12如如)时达到最大。通过建立目标产量的肥料效应函数，分别获得了桑叶粗蛋白、可溶性糖、总黄酮、1．DNJ曲 推荐施肥量及最高产量为：718．46 N、220．11 ks／hm2 ks／hm2P20”305．23ks／hm2K20，桑叶粗蛋白最高产量为1816．83ks／hm2： 666．54 N、204．41 kg／hm2 ks／bin2 ks／Inn2P20243．18K20，桑叶可溶性糖最高产量为1042．65ks／lun2；675．96ks／hrn2N、326．49 kg／hm2；720．93N、225．11 ks／hm2P205．462．90ks／bin2K20，桑叶黄酮最高产量为147．90 kg／hm2 kg／hm2P20”323．63kg／hm2 K，O，桑叶DNI最高产量为13．55ks／hm2。 关键词：桑树；平衡施肥；品质；活性成分 中图分类号：S88 文献标识码：A EffectsofBalancedFertilizationon Leaf Mulberry andItsActive Content Quality Ingredient LIU Gan91”，YINHa01，HUANGGai．qunl，ZHANGJian—huan2，WEILinl，TONG Ta04 Wan—hon91，LINChao-wen2，GUO Research and In． (I．SericulmralInstitute，SichuanAcademyofAg,iculturalSciences，Sichuan Fertilizer Nanchong637000．China；2．Soil