可持续农业的工程技术体系.PDFVIP

中国发展 2004年第2期 可持续农业的工程技术体系 杨邦杰 (农业部规划设计研究院，北京，100026) 一、可持续农业与农村发展 在讨论可持续农业时，中国的生态农业是需要 “可持续农业”(Sustainableagriculture)源于“可关注的。中国希望用生态农业的思想与技术，实现农 持续发展”。由于国情农情不同，“可持续农业”的内 业的可持续发展。中国生态农业可以定义为“按生态 涵在发达国家与发展中国家是有区别的，美国、加拿 学与生态经济学的原理和生态工程学的原则进行设 大等发达国家的可持续农业是在以机械、化肥与农 计，并进行集约经营和科学管理的农业生产系统”。 药为基础的“农业现代化”带来环境问题的背景下提 其实质是应用生态学的原理与方法，追求农业生物 出来的，更多地顾及自然资源与环境保护以及食品 与环境之间的最佳关系，从而提高生产力、稳定性与 安全。 可持续性；在经济上追求效益的同时，要顾及资源与 中国与其他发展中国家一样，面临严重的人口、 环境保护。其理论基础是生态学，其技术体系是生态 资源与环境问题，农业的集约化不可避免，农村的贫 工程学。 困问题不可回避。FAO提出的“可持续农业与农村 国家自然科学基金委员会举办的“中国农业可 发展”(SARD—SustainableandRuralDe． Agriculture 持续发展”论坛提出，在我国农业可持续发展的基础 研究中，应当注意开展以下四个方面的研究工作： velopment)符合发展中国家的实际情况。其目标是 保持农业生产率，保证粮食生产与食物安全；发展农 (1)农业生物重要种质资源发掘与重要性状遗传改 村经济，增加农民收入，改变农村贫困落后状况；保 良；(2)农业病虫害发生规律及可持续控制研究； 护和改善农业生态环境，合理、永续地利用自然资 (3)农业环境资源高效利用与生态安全；(4)复合农 源，特别是生物资源和可再生资源，以满足逐年增长 业生态系统。 的发展和人民生活需要。可持续农业与农村发展的 综上所述，目前在讨论可持续农业时，对工程技 核心思想是：农业部门不仅要通过增加产量来保证 术关注不够，没有将可持续农业与农业现代化联系 粮食安全，还要帮助农村人口满足他们对社会经济 起来。 和文化的渴望，并且要保护和保存自然资源基础，以 三、可持续农业的工程技术体系 满足未来的需要。 1．农业工程与可持续农业 二、可持续农业的科学技术体系 农业工程学是在工业化国家发展起来的。西方 在斯坦福大学的课程中，对持续农业的提法是： 国家在其现代化过程中，工程技术的发展，对农业的 考虑到世界人口的增长，持续农业涉及到生态、经济 现代化起了重要作用。先进的工程技术结合生物技 与社会等方面。焦点在管理与技术，如有机农业、土 术与农艺的发展，形成了今13的农业工程学。正是由 壤与水管理、养分问题与病虫害防治、生物技术、生 于农业工程科学与技术的高度发达，美国、加拿大与 态系统管理与气候变化等。其理论体系包括：社会 澳大利亚才能用2％左右的农业人口养活98％左右 学、经济学与生态学。技术体系包括：土壤与水管 的国民，而且有大量的农产品出口；正是由于农业工