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长沙市民对食品安全问题关注程度的 调查报告 摘要：近年来，随着经济的快速发展，城镇居民的生活水平逐年提高，居民的食品消费与日剧增，食品的不安全事件发生率也不断上升，从去年3月份的双汇瘦肉精，到8月份的沃尔玛假绿色猪肉，食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨的同时，也让人开始关注这个越来越严重的话题。紧接着，地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头、工业明胶的果冻、毒胶囊、假冒鳕鱼等问题更是层出不穷，危害了广大居民的健康。了解居民食品安全知识、态度和行为状况，从居民的角度分析食品安全问题泛滥的原因，并提出解决措施便成我们此次社会调查的主要目标。 调查综述 1、调查目的 通过调查了解长沙市居民对当前食品安全问题和食品安全知识了解的程度以及其对食品安全的态度，并在此基础上从居民的角度分析食品安全问题泛滥的原因，提出应该切实维护居民食品安全权益的可行措施，为今后传播食品安全知识、进行食品安全教育提供科学依据。 A B C D 学生男 6 7 6 O 学生女 14 13 2 O 企业员工 5 12 0 0 家庭主妇 1 2 0 0 政府官员 8 6 0 0 教师 6 6 2 0 个体经营户 10 5 2 0 其他 6 10 0 0 合计 56 61 12 0 A B C D 学生男 1 4 11 3 学生女 1 6 20 2 企业员工 0 3 12 3 家庭主妇 1 2 0 0 政府官员 1 0 11 2 教师 0 6 8 0 个体经营户 1 10 6 0 其他 1 5 9 1 合计 6 36 77 11 A B C D 学生男 0 12 7 0 学生女 3 17 9 0 企业员工 1 12 4 0 家庭主妇 0 1 2 0 政府官员 2 5 6 1 教师 0 4 10 0 个体经营户 6 6 5 0 其他 3 8 5 0 合计 15 65 48 1 A B C D 学生男 6 10 2 1 学生女 10 12 5 2 企业员工 3 7 6 1 家庭主妇 0 1 2 0 政府官员 2 6 4 2 教师 0 14 0 0 个体经营户 5 5 5 2 其他 0 7 8 1 合计 26 62 32 9 A B C D 学生男 13 5 1 0 学生女 24 5 0 0 企业员工 10 5 1 1 家庭主妇 2 1 0 0 政府官员 10 4 0 0 教师 0 14 0 0 个体经营户 6 4 7 0 其他 11 5 0 0 合计 76 43 9 1 A B C D 学生男 1 7 9 2 学生女 1 3 10 15 企业员工 0 2 14 1 家庭主妇 0 1 1 1 政府官员 1 1 4 8 教师 0 3 11 0 个体经营户 1 6 8 2 其他 1 3 12 0 合计 5 26 69 29 A B C 学生男 0 10 9 学生女 0 12 17 企业员工 3 11 3 家庭主妇 0 2 1 政府官员 1 6 7 教师 2 0 12 个体经营户 2 7 8 其他 3 9 4 合计 11 57 61 A B C 学生男 1 6 12 学生女 1 7 21 企业员工 1 7 9 家庭主妇 0 1 2 政府官员 1 0 13 教师 0 1 13 个体经营户 1 7 8 其他 3 9 4 合计 8 38 82 分析：在调查居民对政府监督力度的调查情况来看，有64%的群众的人认为政府在食品安全监督工作上不到位，有30%的人表示勉强一般，只有6%的人表示到位。这项数据给政府摆出了一个严峻的挑战。 2、多选调查结果分析 题目1：您认为食品安全包括哪些方面？ 选项设置：A. 食品色泽 B. 食品保质期和生产日期 C. 食品卫生状况 D. 食品性价比E. 食品是否为“三无”产品 F. 食品是否含有添加剂，或为转基因食品 G. 说不清 调查结果： A B C D E F G 学生女 11 25 23 17 28 19 3 学生男 8 13 7 7 6 12 0 企业员工 7 15 15 5 8 13 1 家庭主妇 2 3 3 1 1 2 0 政府官员 6 16 10 13 17 11 1 教师 3 8 8 7 5 7 1 个体经营户 3 7 10 7 8 4 1 其他 7 11 13 12 10 12 1 合计 47 98 89 69 83 80 8 A B C D E F G 学生女 15 24 19 25 28 13 0 学生男 9 5 13 13 9 3 0 企业员工 3 10 10 12 10 5 0 家庭主