浅述颗粒饲料外在品质的控制.pdfVIP

匿墨笙璧 《鱼塾王些翌：至Q!!重笪丝堂笪曼受 浅述颗粒饲料外在品质的控制 代发文陈林生周晌艳蔡顺田 颗粒饲料的质量指标包括内在品质和外在品质， 压缩比、调质温度以及冷却风量和冷却时间等对颗粒 内在品质是指如水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、纤维和 饲料的外在品质均存在影响。于2010年8月在南方 矿物元素等营养物质的含量，外在品质包括颗粒的粒 某一饲料厂连续采集8d大鸭颗粒饲料样品(饲料配 径、粒径均匀度、粒长、粒长均匀度、硬度、硬度变异度 方和原料质量即内在品质相对稳定)，每天采集3个 以及粉化率和表面光洁度等指标。内在品质和外在品 不同时段的样品，共计24个样，并记录样品生产时的 质既是独立的，又是相互关联的，两者共同决定着颗 调质温度、环模压缩比和喂料器转速。测定样品的硬 粒饲料的质量。内在品质主要受饲料营养水平、原料 度、硬度变异系数、粒长0．5cm以下颗粒和粒长0．5一 组成结构及其品质等因素的影响，而外在品质主要受 1．5cm颗粒数量比例，经相关眭统计分析，结果见表1 原料理化特性、饲料加T设备和上艺参数等因素的影 调质温度和环模压缩比对生产速度有重要影响 响，内在品质影响着外在品质指标所能达到的程度， 作用，调质温度与喂料器转速成极显著正相关(P 而外在品质又在一定程度上决定着内在品质在眚禽 O．01)，环模压缩比与喂料器转速成显著正相关(P cm以下颗粒数量 生产中应用效果的发挥。本文主要就影响颗粒饲料外 0．05)。此外，调质温度还与粒长0．5 在品质的因素进行浅析，并探讨其调控途径和方法j 比例成负相关(PO．10)，与颗粒硬度值成正相关(P 1 生产工艺对颗粒饲料外在品质的影响 0．10)。这表明，在该厂大鸭料正常生产条件下，调质 颗粒饲料的外在品质易受生产工艺的影响。饲料 温度与生产效率和颗粒外在晶质有着密切的联系。 加工工艺参数如粉碎粒度、环模质地、环模孔径、环模 在此基础上，根据凋质温度和环模压缩比的不同 表1部分调质工艺参数与部分颗粒饲料外在品质的相关性分析 滓：$8表示差异极显著(PO．01)，$表示差异显著(PO．05)。 代发文，福建省海新集团有限公司农牧技术部，博士， 进一步分析了不同_丁艺参数情况下颗粒饲料外在品 363102。福建省龙海市海新工业区。 质的差异，结果分别见表2和表3所示。由表2町知， 陈林生、周响艳、蔡顺田，单位及通讯地址同第一作者。 喂料器转速和饲料硬度值随调质温度增加而增大，而 收稿日期：20lO—11—05 粒长0．5em以下颗粒数量比例和硬度变异系数随调 BT T for‰tal f191Vanderkn扎T，RensM，Criticalpf!riods Anim．Sci。2(X)6．84：49． in identified the dist蚓)uti(’nof MaleoR FW，et gilts 【22】 f)，WuG，B北er a1．DietaIyL—m研nine morlality byanaIysinglen睁h of the muⅡ¨nifiedf．oetusesand non—fhshstiIlbom enhances fkquenby piglets． suppIementationrepmductivepe舶叻anceof垂Its Anim．Reprod．S(·i．，2003，75：14l—150． fJ】．J．Nutr．2007，137：652—656．