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灌水量对啤酒大麦产量及品质的影响.pdf

16 甘肃农业科技2014年第11期Gartsu Techn.No.112014 Agr.Sci.and 灌水量对啤酒大麦产量及品质的影响 徐银萍,潘永东,方彦杰,包奇军,刘建华 (甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所,甘肃 兰州 730070) 摘要:在甘肃武威通过连续3a田间试验,研究了不同灌水量对甘啤4号和甘啤7号产量和品质的影响。结 000 000 果表明,3a平均生育期灌水3 m3/hm2处理比灌水6m3]hm2处理早熟3d左右,但在年份和灌水量相同的情 况下,甘啤4号与甘啤7号生育期基本相同。3a基本苗和成穗数甘啤7号均高于甘q-4号,不同灌水量对同一品种 的基本苗和成稳数影响不显著,灌水量对两个品种蛋白质含量影响不显著。在不同灌水量下,3a平均千粒重甘 000 000 啤4号均高于甘啤7号,两个品种3a的饱满度灌水3 m3/hm2处理均大于灌水6m3/hm2处理。3a平均折合产 000 000 量灌水3 m3/hm2处理甘啤7号高于甘q-4号,灌水6m3/hm2处理甘啤7号略低于或相当于甘q-4号。 关键词:啤酒大麦;产量;品质;灌水量 中图分类号:$512.3文献标识码:A 医面涵沥巫亟硒汇亟垂丽巫:圃’ and ofMalt EffectsonYield for Quality BarleyIrrigationFrequency XU Jian-hua Yin-ping,PANYong-dong,FANGYan-jie,BAOQi-jun,LIU ofEconomicandBeer of Gansu (Institute Materials,Gansu Sciences,Lanzhou730070,China) crops AcademyAgricultural afield for3 inGansu effectsofamountofdifferent on Abstract:Throughexperimentcontinuouslyyears Wuwei,the irrigation and of 4and 7isstudied.Theresultsshowsthatthe for3 in yield qualityGanpi Ganpi averagegrowingperiodcontinuouslyyears 000m3/hm2is 3 thanthatof6000 inthesalne and amountof 3 m%m2,but conditions, irrigation earlymaturingdays year irrigation of 4and 7is thesanle.Thebasic and numberfor3 of 7 is than growthperiodGanpi Ganpibasically seedlingpanicle years

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