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绿汁发酵液、纤维素酶及其混合物对象草青贮品质的影响.pdf
中国雇爹通报第23卷第8期2007年8月
圜整豳 http肌ww·casb·org~ .21.
绿汁发酵液、纤维素酶及其混合物对象草
青贮品质的影响 .
庄益芬,张文昌,张丽
(福建农林大学动物科学学院,福建福州350002)
贮品质的影响。用2种不同含水率(高—79.9%,¨0.o%)的象草制作了青贮。对2种象草青贮均设
率的FGI和MIX青贮是优质青贮。因此,适当降低象草的含水率同时添加FGI或MIX能调制优质象
草青贮。
关键词:绿汁发酵液;纤维素酶;象草;含水率;发酵品质 ’
中图分类号:S816.5+3文献标识码:B 。
EffectsofFermentedGreen andtheMixtureofThemontheFermentation
Juice,Cellulase
andChemical of Grass
Quality CompositionNapier Sflages
Li
ZhuangYifen,ZhangWenchang,Zhang
and
姬olkgeofA,删Science.啊i嘛AgricultureForestryUniversity,Fuzhou350002)
Abstract:Thisisto theeffectoffermented fe卜
experimentstudy green
mented fermentationandchemical of
greenjnice+cellulase(MIX)onquality compositionnapiergrass
kindsof withdifferentmoisture made
silage.Two napiergrass
wasdividedintofour andcon-
FGJ。CEL,MIX
sflages.Eachnapiergrasssilage experimentalgroups,located
trol treatmenttwo both werefermentedfor50 results
group(CON),eachrepeats.Thesilages days.The
showed additionof declinedthe valueandthecontentofvolatilebase
t11at:1)The FGJ pH nitrogenⅣB№
thereversetrendwasobservedinthe matterrateandthecontentofcoarse
significantly,and dr
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