2-1-细胞中元素与化合物(上课用).pptVIP

细胞中的元素和化合物;广而告之：（电视广告）;思考：;问题探讨：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的种类和含量，你能看出什么问题？;结论：;组成细胞主要元素占细胞干、鲜百分比对比;思考; 在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。;;元素;大量元素：;;;组成细胞的化合物;几种不同生物体中水分的含量;;人体各个时期的含水量;人体中几种不同器官或组织中水分的含量;水在细胞中的存在形式; 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 (Ｃ）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水 （Ｅ）浆糊中的水 ; 一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高;水在细胞中的存在形式;成分;　二、细胞中的无机盐;;现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？; 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？; 生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？;巩固练习 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水;3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） A．C B．H C．O D．N;检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 （1）还原糖的检测和观察 常用材料： 试剂：斐林试剂 注意事项： ①还原糖有 ② ③必须 颜色变化： ;;（3）蛋白质的鉴定 常用材料： 试剂： 注意事项： ①先加 ，再加 ② 鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比 颜色变化：;（4）淀粉的检测和观察 常用材料：马铃薯 试剂： 颜色变化：;练一练: