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关于植物细胞工程的疑难剖析 　　在人教版新课标教材生物选修3中，对现代生物科技进行了详实的介绍，师生对此都十分感兴趣，历年各地高考中有也不断出现.但在教学过程中，有关植物细胞工程的内容，许多师生还存在一些疑问，现举例予以剖析. 　　一、未分化的植物细胞具有全能性吗？ 　　例1 下列植物细胞全能性最高的是（ ）. 　　A.形成层细胞 B.韧皮部细胞 　　C.木质部细胞 D.叶肉细胞 　　解析 全能性是指已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能，分裂能力强，分化程度越低，全能性越高，形成层细胞比韧皮部、木质部和叶肉细胞的分裂能力强、分化程度低，所以形成层细胞的全能性韧皮部细胞、木质部细胞和叶肉细胞全能性，故选择A项. 　　例2 有关全能性的叙述，不正确的是（ ）. 　　A.受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全能性最高 　　B.生物体内细胞由于分化，全能性不能表达 　　C.卵细胞与受精卵一样，细胞未分化，全能性很高 　　D.植物细胞离体培养在一定条件下能表现出全能性 　　解析 受精卵发育成完整个体的能力最强，全能性最高，A正确；体细胞表达全能性的前提是离体，B正确；卵细胞的全能性小于受精卵，C错误；离体的植物细胞可以通过植物组织培养表达出全能性，D正确. 　　答案：C 　　小结 在必修1教材中指出，细胞的全能性是指已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能，所以有人就只强调已经分化的细胞才具有全能性，而未分化的细胞不具有全能性.其实，只要认真分析细胞全能性的概念可知，已分化的细胞仍有全能性，意即未分化的细胞更应该具有全能性，是其中“仍”字的隐含之意.例如植物组织培养形成的愈伤组织细胞或植物的受精卵都是未分化的细胞，比分化部位的细胞更容易培养成完整植株，说明未分化的细胞也有全能性，且比分化细胞的全能性更高. 　　二、植物组织培养的生殖方式都是无性生殖吗？ 　　例3 利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株.这种技术可以用来培育植物新品种，也可以在较短时间内大量繁殖植物，还可防止植物病毒的危害.关于这种技术的叙述，正确的是（ ）. 　　①这种技术利用了植物细胞的全能性 　　②这种技术叫做植物组织培养，可以克隆植物体 　　③这种技术属于细胞工程的应用领域之一 　　④这种技术是一种无性繁殖方式 　　A.① B.①② C.①②③ D.①②③④ 　　解析 植物体细胞都含有该物种全套遗传信息，所以每个细胞理论上都具有全能性，都有发育成完整生物体的潜能.植物组织培养是在体外通过人工方法，让植物细胞表现出全能性，形成完整的植物体，是植物细胞工程的一个基础技术手段.花药（花粉）离体培养利用的是花粉中的精子直接发育为个体，虽没有精卵细胞结合的受精作用，但利用了完整的生殖细胞――精子，应该属于有性生殖中的单性（孤雄）生殖，而利用植物的茎尖或叶片、茎段等细胞属于植物的体细胞，直接发育为个体，根本没有涉及生殖细胞，这种生殖方式属于无性生殖，故选择C.（错误解析：因为没有生殖细胞的结合，所以属于无性繁殖方式，故选D.）小结 通过植物组织培养可培育成完整植株，产生子代个体，是生物的生殖过程.若选择植物体细胞进行培养，因没有涉及生殖细胞的形成和结合，故属于无性生殖；若选择植物生殖细胞进行培养，因有生殖细胞的产生并利用完整的生殖细胞进行繁殖，所以属于有性生殖. 　　三、植物组织培养所得植株的基因型与母本相同吗？ 　　例4 （2008年江?K20）下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（ ）. 　　A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 　　B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 　　C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织 　　D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同 　　解析 植物组织培养中蔗糖可为外植体提供营养，同时调节渗透压；在整个组织培养中影响再分化的关键是生长素和细胞分裂素的使用比例和顺序；植物组织培养的第一个关键环节是脱分化，从而形成愈伤组织；植物组织培养的对象既可以是体细胞也可以是生殖细胞，因此获得的愈伤组织基因型不一定相同. 　　答案：D 　　小结 在植物组织培养过程中，由于只发生细胞的有丝分裂和分化，因此没有遗传物质的改变，都和选择培养的外植体相同，但不一定和母本相同.若二倍体母本的基因型为AA，则选择植物体细胞培养，所得植株仍为二倍体，基因型仍为AA，选择植物生殖细胞培养，所得植株为单倍体，基因型就是A. 　　四、植物体细胞融合的原理是什么？例5 图1是植物体细胞杂交示意图，请据此回答： 　　（1）②过程用到的生物学原理是____.