职业礼仪知识竞赛试题0922.docVIP

第二部分 志在必得 单选题 用时：15分钟 1. 西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在 D 上 A餐桌上 B餐巾上 C菜单上 D食盘上 2.面试时以比约定时间早到多长时间较为合适A A 5—10分钟 B半小时 C一小时 D越早越好 3. 领带的下端应 B A．在皮带上缘处 B．在皮带上下缘之间 C．在皮带下缘处 D．比皮带下缘略长一点 4. 在对外交往中，女士切勿穿 C ，在国际社会里，此乃“风尘女子”之标志。 A．红色百褶裙 B．颜色过于艳丽的裙子 C．黑色皮裙 D牛仔裙 5. “一米线”服务是 B 礼仪中提出的。 A．商店礼仪 B．银行礼仪 C．宾馆礼仪 D．企业礼仪 6.与人交往时应注意目光接触。关系一般或初次见面距离较远的，注视（A）区域较为合适 A 额头到肩膀 B额头到下巴 C额头到鼻子 D直视对方眼睛 7. 职场女性正式场合需着丝袜，下列哪种丝袜颜色不宜（D） A 肉色 B黑色 C深灰色 D彩色 8. 有司机驾驶的小轿车，下列那个座位为尊（A） A 后排右侧 B后排左侧 C后排中间 D副驾驶座 9. 商务会餐时第一次上的湿毛巾是用来（A）的 A 擦手 B擦嘴 C擦脸 D擦汗 10. 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有 （B）之说 　　A.“南咸、北甜、东酸、西辣”　　B.“南甜、北咸、东辣、西酸” C.“南辣、北酸、东甜、西咸”　　D.“南酸、北辣、东咸、西甜” 第三部分：快问快打 判断题 用时：10分 1.在商务活动中，男同志在任何情况下均不应穿短裤，女同志夏天可光脚穿凉鞋。（对） 2.工作中如需客户签名，应把笔套打开，笔尖朝向客户，递至客户的右手中。（错） 3. 在国际交往中，在位置的排列上与中国的传统相同，都是“以左为上” （错，我国是“以左为上”，而国际上是“以右为尊”） 4. 在星级饭店里发现桌上餐具不干净，要立即自行擦拭，以免影响进餐。 （错，应招呼侍者更换干净的餐具） 5. 在商务礼仪尤其是国际礼仪当中，主客座位该讲究“右高左低”（对） 6. 男子穿西装时要注意“三一定律”，即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜色，以黑色为首选。 （错，不是袜子，是公文包） 7. 对商界人士来说，化妆的最重要的功能是塑造形象、体现尊重。（对） 8. 有地位有身份的男士比较重要的场合出来的话，腰带上一定要少挂东西。 （错，是不挂任何东西） 9.引领客人上下楼梯时，不管上行下行，引领人都应走在前面。（错。上楼梯时，应由客人走在前面；而下楼梯时，由引领人走在前面） 10.与握手时遵循“尊者先伸”原则，即上级优先、长辈优先，男士与女士一般女士优先（对） 11.中式宴会座次的安排一般是右高左低，中座为尊，先右后左（对） 12.如果上级主管部门或总公司来电话，不管对方的职位如何，都应该是上级机关的人先挂电话。（对） 13. 在正式场合与窗口岗位工作者，一般不宜染彩发。（对） 14.西餐使用刀叉的顺序一般是按上菜的顺序由外到里排列，一般是左手拿叉，右手拿刀（对） 15. “女士优先”，并不是男子处处让女士走在前面，而是使妇女成为受尊重的对象，处处给她们以照顾。（对） 16. 送人鲜花绝对不能是13枝。在日本、韩国、朝鲜、中国等国家送4枝鲜花也是招人白眼的。（对） 17. 与人握手时，男士应把手套摘下来，而女士可戴着装饰性手套与人握手。（对） 18. 接过对方名片，说声谢谢就可把名片收好。错 19.握手时对方如没有主动权，但先伸手与你相握，此时你不可不握。错 20.有事离开办公室时需向上级主管请示，告知何时外出，用事时多少，联系方式等。（对） 21职场女士登车需先站在座位边上，把身体降低，臀部坐到位子上，再将双腿一起收进车里，整个过程双膝保持合并。（对） 22. 客人和主人会面时，按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。“请问您喝咖啡还是茶…”，而不要问开放式问题“需要什么饮料？”（对） 24. 穿西装时一般不用拆除衣袖上的商标. (错) 25. 陪同引导人员引导客人上楼的前后顺序：如果客人认路，进出门、上下楼，前面位置为尊；客人不认路，则应在客人左前方。（对） 26.介绍他人时一般遵循“尊者先知”原则，如先将晚辈介绍给长辈，先将位低者介绍给位高者，应先将男士介绍给女士。（对） 27. 咖啡匙可以舀起咖啡来饮用。（错，不可以） 上下级之间通电话结束之时，通常由下级先挂断电话。（错，由上级先挂断电话） 按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。（对）When何时Who何人Where何地What何事Why为什么HOW如何进行1）不要打断别人；（2）不要轻易补充对方；（