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旅游企业财务管理课有效教学途径探析
旅游企业财务管理课有效教学途径探析摘要:旅游企业财务管理课设置源于旅游业的发展需要。旅游业的大发展推进了旅游企业财务管理专业人才的培养。然而,部分地方院校旅游企业财务管理课程实际教学效果却显得不尽如人意。
关键词:旅游企业财务管理;教学途径;探讨
随着旅游产业的迅速发展,旅游高等教育也在不断发展,并且为旅游行业提供了大量的专门人才。目前,我国旅游高等教育在取得进步的同时,也出现了一些问题。因此,提高我国旅游本科教育教学质量已成为当务之急。
一、当前旅游企业财务管理课教学中存在的问题
1.教材内容与行业实际结合不够
目前,我国旅游企业财务管理课的教材建设比较滞后,现在出版的教材大多是千篇一律。虽然一些教材加入了一些旅游企业的案例,但教材的内容都是从财务管理的内容入手,如筹资管理、投资管理、资产管理、成本效益管理和利润管理,其理论并没有突出旅游行业自身的特点,缺乏对旅游行业具体事务的指导,因此也缺乏对实践的指导。
2.教学方法单一
目前,很多高校在旅游企业财务管理课教学中采取多媒体教学和传统教学相结合的模式,但是没有充分利用多媒体技术。在实际教学中,偏重理论教学,忽视实践教学和模拟教学。教师采取“满堂灌”的方式,只是向学生灌输理论知识,教学中以教师的教为中心,而忽视了学生的参与性,导致学生的学习兴趣与积极性不高,教学效果比较差。
3.基础课程缺失,课时比例失调
任何课程都需要基础课程来打好基础。例如:要学习旅游企业财务管理课,首先应该学习基础会计学、统计学等一些基础的会计知识,但是很多高校旅游管理专业在开设旅游企业财务管理课时,并没有打好理论基础。因此,很多学生对一些基础的概念和常识缺乏认识,对于旅游企业财务管理课中的原理和方法也就很难接受。目前,旅游企业财务管理课的课程安排一般都是一周3个学时。对于任课教师来说,完成教学大纲规定的内容已经很紧张了,再分出部分时间来补充一些基础知识教学,会导致教学计划无法完成。
4.学生学习积极性不高
很多高校的旅游管理专业在招生时都是文理兼收,但大部分学生都是文科生,理科基础相对薄弱。旅游企业财务管理课程中经常会出现计算题和公式的推导,同时会涉及数学和统计学的相关知识。有的学生由于基础薄弱不好理解,甚至听不懂,导致厌学情绪滋生。有的学生对课程认识不清,认为旅游管理专业的学生毕业以后就是做导游和服务员的工作,而不是做会计,因此认为学习这门课没有什么意义,学习的积极性不高,感觉学与不学没什么关系。因此,教师要进一步明确旅游企业财务管理课与旅游管理业务之间的关系,只有这样,才能使学生能够主动接受,有动力地去学习。
5.考核方式单一
现在很多高校旅游企业财务管理课的考核方式是闭卷笔试。这种方式虽然可以使学生能够牢固掌握理论概念和专业知识,却忽视了学生实践技能水平的考核。很多学生产生一种思维定势,就是平时不用功,到考试前一周死记硬背来应付考试。这样最终会使学生只是对学习的理论知识停留在短暂的初级记忆阶段,考试完就会很快忘记,到了工作岗位无法胜任相应的工作。
6.教师实践经验不足
以许昌学院旅游企业财务管理课的专业教师为例,许多教师基本上没有从事旅游企业经营和管理的经历,缺乏实践教学经验,因此很多教师不愿意采用实践教学方式进行授课。即使有些教师采用实践教学方式,但由于实践操作能力不足,时常会遇到一些问题,导致教学效果并不是很好。
二、旅游企业财务管理课的有效教学途径
1.加强教材内容开发
目前,高校旅游管理专业急切需要一套和旅游行业密切联系的旅游企业财务管理教材,因此高校可以尝试根据旅游行业的实际情况和运作模式,以学生就业为导向编制合适的教材。在编制教材内容时一定要和旅游行业特点相联系。例如:在旅游企业筹资方式方面,现在大多数的教材提出的策略是针对大众企业的,那么我们在设置这方面内容时,可以结合旅游企业普遍融资规模比较小、融资比较难的现状,重视创新筹资模式的设置。
针对目前大部分教材存在理论内容相对太多、普遍缺乏实践内容的现象,在编制教材的时候要注意:在每一章内容开始的时候,设置一个章首案例,从章首案例中引出新课的内容;在每一章节的结尾,设置一些实践训练和课后案例分析,以巩固学生的学习内容。
此外,我们在编制教材的时候,可以邀请旅游企业的财务管理人员结合企业的实际财务业务,给我们提供优质的财务案例。
2.推行多样化教学方法
现在很多高校在课程教学安排上都是以理论课为主,以实践课为辅,甚至有的学校不安排实践课。为了解决这种现象,我们要推出多样化教学方法。目前,比较好的教学方法有案例教学法、情景教学法等。
案例教学法是与传统演讲式教学法完全不同的全新的教学方法,它是在模拟的情
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