营养师2级第三章营养咨询和教育.ppt

第1节 营养与食品安全知识咨询 不同的生理阶段，由于生理特点和健康状态的不同，营养问题也就会不同，因此需要有不同的交流和解决方法 一 母乳喂养指导 母乳特点： a、营养/生长：母乳是婴儿必须的和理想的食品，可提供充足、完备的营养 b、有益于婴儿大脑发育 ，促进婴儿早期智力开发 c、免疫：帮助孩子增强预防疾病的抵抗力 ，减少过敏、呼吸道感染和腹泻的几率 d、社会心理问题． （1）婴儿频繁地与母亲皮肤接触，受照料，有利于促进心理与社会适应性的发展 （2）最近有研究证明母乳喂养与高智商相关   泌乳素反射 乳房解剖示意图  喂奶时间：按需喂食 头3～4天，大概每2～3h喂1次，白天8次左右，夜间可能需喂2～3次，母乳喂奶次数要多于人工喂养 3个月大时，大约4h喂1次，白天5次，加上夜间1～2次。 4～5个月时，白天4～5次，加喂一些固体食物。 6个月时，每天哺乳2次，早晨及晚上临睡时各1次。 9个月时，仅在临睡前哺乳 特殊情况的处理 (1)早产儿 早产儿胃口较小，需要频繁喂食。通常早产儿睡的时间较多，需要每隔3h唤醒，给他喂食 如果婴儿在保温箱里给予特别护理而不在母亲身边，可将母乳挤出来喂 (2)双胞胎 开始，一次喂一个 慢慢地可以同时喂两个，把他们的腿抱在手臂里，头躺在手上即可 喂奶的姿势 (1)摇篮式喂奶 坐直身子，像摇篮似抱孩子，婴儿头稍微抬高，枕在妈妈的肘弯处，让孩子的肚皮舒服地贴着妈妈的肚皮，让他的嘴和妈妈的乳头处在同样水平。确保孩子面向着妈妈，不要使孩子的头、肩或颈向后扭转。 坐位 (2)躺着喂奶 侧身躺着，孩子也侧身躺下。为了舒服，可以把枕头放在妈妈的背后，枕在枕头上，把孩子的肚皮靠在妈妈身上，嘴挨着妈妈乳头。用一块毛巾或小枕头把孩子的身子垫高，这个姿势尤其适合剖宫产的妈妈。先从孩子所在侧的乳房开始喂奶，然后把孩子转到另一侧，用另一只乳房喂奶 喂奶过程中用眼睛看着孩子，既有助于建立母子感情，也使孩子感到安全。 侧卧位 环抱式 给初生的婴儿喂奶 妈妈应舒适地坐直，背靠在椅子上。没有扶手的矮椅较理想；或者坐在床上，用几个枕头支住背部。如果想舒服一些，可以放一个枕头在妈妈的膝上，使婴儿身体的高度更合适；也可以抬高一侧膝盖来支撑婴儿的身体。当身体前倾哺乳时，妈妈的背不要弯 给较大婴儿哺乳 可以用任何舒适的姿势哺乳。找一张舒适且有坚固扶手的靠背椅，或两腿交叉坐在床上或地板上喂奶，为了能更舒服点，可以将背靠在枕头上或家具上 母 亲 正 确 托 乳 房 的 姿 势 将大拇指与其它四指分开； 食指至小指四指并拢、 并紧贴在乳房下的胸壁上， 用食指托住乳房的底部； 用大拇指轻压乳房的上部， 以免堵住婴儿鼻孔而影响呼吸； 托乳房的手不要离乳头太近， 以免影响婴儿的含接。 正 确 的 哺 乳 姿 势 婴儿头与身体成一直线； 婴儿的身体面对并贴近母亲身体； 母亲抱紧婴儿，使婴儿的头和颈得到支撑； (刚出生的孩子则应托着他的臂部) 婴儿的脸朝向乳房。 帮 助 婴 儿 含 接 正确的含接姿势 指导喂奶步骤 正确抱婴儿 肚皮贴肚皮。头在肘弯上，前臂支撑背部，手托臀部。 帮助婴儿扰乳头 乳头在嘴的正前方。头和身子成直线 鼓励婴儿张嘴 轻挤乳晕后面的部位，流出的乳汁滴到婴儿的唇上。 开始哺乳 保持一个好姿势。用臂托肩背，或手托头，头靠近乳房。另一只手的拇指和四指分别放在乳房的上下方，柔和地握住乳房。婴儿含住全部乳头。 鼓励婴儿吸乳 感到疼痛时妈妈深呼吸，放松，减轻疼痛。喂到他不想吃为止。 让婴儿离开乳房的方法 只要用干净的小指插入婴儿的嘴与乳房中间，就可以中断吮吸。放一块纸巾在婴儿已吃完奶的那侧乳房上。 哺乳时和婴儿说话，让婴儿一只手能自由活动，触摸妈妈的乳房，母亲与婴儿的沟通与乳汁一样重要。 哺乳开始时，婴儿吃到的是前乳，这种乳汁水分多，因此解渴；然后，吃到的是后乳，这种乳汁富含能量，更能满足婴儿的需要 　　　　　　　 有关母乳喂养的一些问题及其预防措施 (1)乳房漏乳 漏乳是乳汁充足的证明 一般在两次哺乳中间或开始哺乳时漏乳 在乳罩内衬上乳垫吸收一些乳汁。如果乳汁漏出很多，可试用塑胶的奶套 (2)乳头疼痛或皲裂 哺乳时婴儿的位置不合适会引起乳头疼痛 皲裂的乳头会感到刺痛 处理方法：