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过量磷对菜心植株生长和产量及品质的影响.pdf
·研究简报· 此方@也2011 (15) :70-72
过量磷对菜心植株生长和产量及晶质的影晌
康云艳,冯新富,杨 逞
(华南农业大学园艺学院,广东广州 51侃42)
摘 要:采用营养液水培法,研究过量磷对菜心(Brassica parachiηensω植株生长、产量和品
质的影响。结果表明:与正常磷浓度处理。 mmol/ L H P0 -) 比较,3~7 mmol!L H P0 - 处理桂
2
2 4 4
林生物量和产量均显著降低,5 和 7 mmol/L H 2 P04 处理植株根冠比显著增加;随着磷浓度的增
加,菜基表皮花色辛辛含量和菜基可溶性糖含量逐渐增加,菜基硝酸盐含量逐渐降低,三者与营养
液磷浓度均呈显著线性关系。
关键词:菜心;过量磷;生长;产量;品质
中圈分类号:S 634.5 文献标识码:A 文章编号:1001-0009{2011 )15-0070-03
总站 2002~2006 年在珠江三角洲 12 县(市、区)调查
磷是作物生长发育必需的三大营养元素之一,是植
统计,蔬菜地土壤有效磷浓度平均值达 85.54 mg/峙,
物体内核酸和磷脂等许多重要化合物的结构成分。然
总体上属于极丰富水平[2] 。现以华南地区特产蔬菜菜
而,由于磷肥在土壤中移动性小,且易被固定,大量施用
心为试材,采用营养液水培法,研究高磷对菜心植株生
磷肥易导致土壤磷素富集,不仅造成资源浪费,而且随
长、产量和品质的影响,以期为合理施用磷肥提供理论
着土壤对磷素吸持饱和度的增加,土壤磷素流失潜能增
加,进而导致土壤养分循环失衡和水体富营养化[1] 。
依据。
研究表明,珠江三角洲地区,蔬菜种植面积大,肥 1 材料与方法
料投入量大,土壤养分积累明显。据广东省土壤肥料 1. 1 试验材料
试验在华南农业大学温室内进行。供试菜心
(Brassica campestris ssp.ρarachinensis)品种为四丸-
第一作者简介:康云袍(1981-) ,女,江苏盐我人,博士,讲师,现主要
190 2006 年 4 月 30 日播种育苗,采用珍珠岩为基质。
从事蔬菜栽培生理研究工作。 B口JaiI:ka鸣归nyan@sαu. edu. cno
5 月 5 日定植于装有 6 L 1 个剂量 Hoagland 和 Snyder
09
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