大学化学基础之无机化学绪论上课.ppt

之无机化学;什么是无机化学？ 什么是有机化学？ ;意大利帕维亚大学研究显示，刚刚坠入爱河中的男女的大脑会发出指令，使人体分泌出一种化学物质，研究人员称这种物质为＂爱情荷尔蒙＂。;这种化学物质令恋爱中的人相互吸引，但是它在人体内仅仅能够存在大约一年或一年半的时间，有科学家认为，爱情荷尔蒙正是产生爱情的原因。;荷尔蒙的成分 1、苯基乙胺：一见钟情或日久生情，那种“来电”的感觉就是此激素的杰作。神经系统调节其分泌水平，其实是一种兴奋剂，让人感到极度兴奋、有精力、有信心和勇气。; 2、多巴胺：是神经递质，用来帮助传递脑内脉冲的化学物质，产生于幸福与恋爱中。 负责情欲、感觉、兴奋、开心、上瘾，爱情的感觉 阿尔韦德卡尔森因为确定多巴胺为脑内激素传递者而获得2000年诺贝尔医学奖。;3、去甲肾上腺素：血管收缩和神经传导，会引起血压、心跳、血糖升高。当你体内充满这些物质时，也正是你意乱情迷之时。 4、内啡呔：轰轰烈烈之后，那种安逸、温暖、亲密、平静的感觉。有些人就是没有办法得到充足的内啡呔使自己安静下来。 　　 5、后叶加压素：就是控制忠诚的关键。把感情变成永恒。;stay hungry,stay foolish;2009年 “第六届中国肿瘤学术大会” 我国每年死于肿瘤的人超过160万； 国内针对肿瘤的医疗费用，每年可高达1500亿元;2012年9月 今后测肿瘤基因就跟验怀孕那样方便！两滴血、一张试纸条，5分钟就能在家测出你是否有遗传病、耐药性或肿瘤基因。 中科院广州生物医药与健康研究院：该院研发出一种可检测出胰腺癌、乳腺癌、宫颈腺癌等基因的试纸，费用不足百元，而且“应用在家庭中完全有可能”。;2011年，美韩等国科学家1日发表研究报告称，某个基因的突变可能是正常细胞转变成癌细胞的最早征兆。这一发现将有助于早期发现和及时治疗癌症。 癌细胞由正常细胞“异化”而来，在此过程中发生一系列基因突变。有些突变远在正常细胞癌化之前就已发生，这些最早突变的基因，可能成为癌症早期诊断的“风向标”。研究人员必须根据癌细胞现有基因序列确定基因的突变时间，这一工作相当于基因研究中的“考古学”。;世界卫生组织下属的国际癌症研究中心5月31日说，长期、高强度使用手机和其他无线通信设备可能增加患癌症几率。 认为基于现有的有限数据，长期、高强度使用无线通信设备“可能导致”罹患神经胶质瘤。 儿童脑细胞更易受辐射：儿童不应使用手机，这是因为他们的头骨比成年人薄，大脑内的神经系统仍然处在发育期，因此脑细胞更易受到手机辐射的影响，产生癌变。;;世卫报告称烧烤毒性同吸烟，烤鸡腿相当吸烟60支 美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。 常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 ;日光中的紫外线光谱是在100～400nm波长范围，可分为3个波段 即波长为100～290nm的短波紫外线（UVC） 波长为290～320nm的中波紫外线（UVB） 波长为320～400nm的长波紫外线（UVA）;物理防晒 物理防晒剂二氧化钛、氧化锌都是只溶于油的粉剂，所以用量越多、防晒指数越高，产品就会越油。 一些品牌想出了解决之道:将物理防晒剂混合在浑发性的溶剂里，用之前“咔嗒咔嗒”地摇匀，涂抹时非常润滑，一会儿溶剂挥发，皮肤表面只剩下一层防晒粉雾，完全清爽不油。 ;另一类是能吸收紫外光的物质，即吸收剂 最常见的紫外线化学吸收物质是PABA(对氨基苯甲酸，para-aminobenzoic acid) PABA吸收UVB 如果您的皮肤敏感，应该谨慎使用含有PABA的防晒剂，因为PABA容易导致敏感肌肤发红和过敏;其它的吸收紫外线的有机物还有： 肉桂酸(Cinnamates)，吸收UVB； 苯甲酮类(Benzophenones)，吸收UVA； 邻氨基苯甲酸或脂(Anthranilates)，同时吸收UVA和UVB。 ;烫发剂 使头发卷曲采用加热卷烫的方法，所以叫烫发 烫发是一种美发方法，分为物理烫发和化学烫发，现在用的最多的是化学烫发（冷烫）。;冷烫 首先使用还原剂（如半胱氨酸甲酯）与头发中的胱氨酸作用，将胱氨酸中的二硫键打开，还原生成半胱氨酸，使头发柔软而易于变形; 然后用弱氧化剂溶液或空气将半胱氨酸氧化成胱氨酸，此时头发硬化并定型。;;蛋糕房里的 “鲜奶油”根本与奶油无关。 主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、 一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。 氢化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用对心脏具有一定的危害。;你知道吗？;反式脂肪酸会还会引起下列问题： A. 婴儿体重不足；B. 母乳质量不佳；C. 精液制造异常； D. 男性睾丸酮分泌减少；E. 增加罹患心脏血管疾病机率；;