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鸡蛋饼干,只需三种原料的零食梦
鸡鸡蛋蛋饼饼干干，，只只需需三三种种原原料料的的零零食食梦梦
作者：宝宝知道 噢，啦啦
材料：鸡蛋一个，白糖8克，低筋 粉30克
蛋清蛋黄分离
蛋清中放五克白糖打至硬性发泡
蛋黄中加三克白糖搅拌均匀
取三分之一打发的蛋清加入蛋黄中
翻拌均匀
剩余蛋清全倒入蛋黄中
翻拌均匀
筛入低筋 粉
翻拌均匀
在烤盘铺上油纸，把 糊装入裱花袋，剪一个圆口，挤出一个个小圆球 （熊孩子在旁
边捣乱，我有嘴咬得，形状就各式各样了）。上下火190℃在下层烤十分钟，在放上
层150℃烤三分钟
本文作者：宝宝知道
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