天然药物(木犀草素)论文.docVIP

黄酮类化合物——木犀草素 摘　要：木犀草素(luteolin)是一种很具有代表性的天然黄酮，存在于多种植物中。具有多种药理活性，如消炎、抗过敏、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等，临床主要用于止咳、祛痰、消炎、治疗心血管疾病、肝炎等。本文介绍了木犀草素的基本性质、生理功能、测定方法、分离、纯化、合成以及其应用。 关键词：木犀草素；黄酮类化合物；消炎；抗氧化剂 Key words：luteolin；flavonoid；antiphlogistic；antioxidant Abstract：The Luteolin is a kind of natural and representative flavone which exist in many kinds of plants.It has various pharmacological activity such as diminishing inflammation, antianaphylaxis, antioxidant, antineoplastic agent, antibiosis, antiviral,etc. We use it to relieve a cough, eliminate phlegm, diminish inflammation, cure angiocardiopathy, cure hepatitides and so on. This thesis introduces the basic character, physiologic function, assay method, resolving and purifying method, synthetising and application of the Luteolin. 1 木犀草素简介 1.1 来源及其名称 木犀草素在自然界中分布广泛，因最初从木犀草科木犀草属草本植物木犀草（英文名Reseda，拉丁文名R.odorata L.）的叶、茎、枝中分离出而得名，是一种天然色素组分。主要存在于金银花、菊花、荆芥、白毛夏枯草、洋蓟、紫苏属、黄芩属等天然药物和芹菜、甜椒、辣椒、落花生等蔬菜果实中，其它如橄榄油和红酒及野凤仙花、百里香草、唇形科植物筋骨草等也含有木犀草素[1]。从天然植木犀草素已被世界权威性的英国色素化学家学会(UK, Theosociety of dyers and colourists)载入该学会编辑出版的色素索引(Colour index - C I)被命名为黄色天然色素2 (Natural yellow 2 ) ,被编为CINO. 75590。 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1.2 物理性质 1.2.1 性状 木犀草素属于简单黄酮，在自然界以糖甙型或游离型存在。木犀草素化学名为3’，4’，5，7— 四羟基黄酮（3’，4’，5，7—TetralydroxyflanoneC15H10O6，分子量为286.24。 1.2.2 熔点 木犀草素的熔点为328 ～330℃,同时发生分解,与氢氧化钾共熔生成藤黄酚(phloroglucinol)和原儿茶酸(Protocateolnicacid) ,在真空下升华。木犀草素与化妆品常用的源于动植矿物体,经化学合成和人工复合的脂肪性、类脂性组分, 如: 脂油(Fatty oil) 、酯油(Ester oil) 、脂、富脂(Super fat) 、酯蜡(Ester wax) 、脂酸、脂醇、甾醇、多元醇单双脂酸酯、糖酯、烷烃化学结构的油脂蜡等不相熔,即使经受热亦难熔合成均一相体。 1.2.3 溶解性 可溶于甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂及碱性溶液，微溶于热水，溶于浓硫酸生成锌盐，呈暗红黄色。水溶液呈悦目的淡黄色,溶于10%氢氧化钠水溶液,并呈深黄色。 1.3 化学性质 1.3.1 酸碱性 木犀草素分子因存在酚羟基，故其水溶液呈微弱酸性，木犀草素能与铁、镁、钙、铜、铝、锆等金属离子生成带色络合物。 1.3.2 电化学性质 栾积毅等[2]采用循环伏安法对木犀草素的氧化还原性质进行了研究。结果发现,木犀草素在二甲基甲酰胺(DMF)中比在乙氰中多出一氧化峰,且其它峰电位发生明显移动。表明溶剂对木犀草素的电化学性质有较大影响。 1.3.3 显色反应 化合物类别 可见光下 紫外光下 氨 AlCl3 可见