探究“细胞体积为什么这么小”的教学与思考1.docxVIP

探究“细胞体积为什么这么小”的实验创新李利敏（河南省安阳市第五中学河南安阳 455000）摘要通过对“细胞体积为什么这么小”的模拟实验探究，培养学生的发散思维，创新能力；通过对实验现象的观察比较，对实验数据的记录、分析，提高学生的分析能力；通过对细胞形状的思考，进一步树立生物体的结构与功能是相适应的理念。关键词探究细胞体积小实验创新探究“细胞体积为什么这么小”是北师大版生物教材七年级上册第1单元第3章第3节“细胞通过分裂而增值”的内容。教材将“细胞体积为什么这么小”作为本节首先学习的的引入内容，其目的是让学生在理解“细胞体积很小”的前提下，激发学生进一步了解“如何保证细胞保持较小的体积”的兴趣，为学习有关细胞分裂的知识以及理解细胞分裂的意义打下基础。本节的重点是尝试通过模型方法进行生物学的研究；通过一次完整的探究过程进一步提升学生科学探究的能力；通过在实验中记录、分析数据并得出结论，提高分析思维的能力。笔者结合教学实例，简述本节课的具体教学方法及创新。1精心设计情境，激发学生探究欲望1.1 导入新课充分利用教材提供的问题情境，引发学生的思考，激发其探究的欲望。科学家研究大象和小鼠的细胞时发现，大象虽然身体庞大，但它的细胞与小鼠细胞大小没有明显差异。一个新生儿的身体大约有1012个细胞，他的爸爸或妈妈的身体大约有1014个细胞，但细胞体积不比孩子细胞大多少；爸爸妈妈的身体高大，是因为他们身体的细胞数量多。那么，细胞体积为什么这么小？细胞数量为什么这么多？细胞的较小体积与其生命活动有什么必然的联系吗？1.2 交流、质疑让学生的思维充分打开，参与课堂活动，由“要我学”转变为“我要学”，老师进充当组织者与引导。学生根据生活经验展开讨论，得出的答案多种多样：有的认为，生物的生长表现在体积和重量的增加，细胞如果无限制生长，重量太重，会导致生物运动不方便；有的认为，体积太大，细胞核对边缘处的控制就会减弱，就像雷达覆盖面是有限的一样；有的认为，多细胞生物在身体体积一定的情况下，细胞越小，容纳的细胞数量越多，进行各种生命活动越灵活；有的认为，细胞越小，单位时间内越容易从外界获得食物，吃饱，保证生命活动的正常进行，就像吃糖时，糖越小化的越快，炒菜时，菜越小，放盐后越容易入味；有的认为细胞体积小了，表面积就大了；有的认为……进一步激发了学生的探究欲望：随着细胞的长大，其“体积、表面积、从外界获得的营养物质”三者之间有什么关系？究竟是什么原因导致细胞不能无限长大呢？2 运用模拟实验，进行充分探究模拟实验是科学家们进行科学研究的一种实验法。因为细胞很小，无法直接研究细胞体积和表面积的关系，所以采用模拟实验探究：即对于不能或难于进行实际实验的研究对象，设计出其“替代物”，并对替代物进行实验，以获取研究对象的信息和资料。2.1利用实物模型，探究细胞体积与表面积的关系教材上安排的是用正方体模拟细胞，可直观地展示正方体边长成倍增加时，其体积与表面积也在增大。引导学生思考，细胞从小长大，所需的营养物质有没有变化？有什么变化？物质进入细胞的快慢和细胞的表面积有没有关系？学生根据自己由小长大的经验很快答出：随细胞的长大，所需的营养会越来愈多。单位时间内，细胞的表面积越大，物质进入细胞的速度会越快。通过讨论确定研究的问题有两个：（1）细胞的体积与表面积之间有什么关系？（2）细胞的体积与表面积之比与其外界摄取营养物质之间有什么关系?细胞的体积与表面积之间有什么关系？无法直观的感受。怎么办呢？边长（cm）表面积体积表面积/体239271/3416641/42.21利用数学模型，测量和计算先以小组为单位计算不同边长立方体的体积、表面积、表面积与体积之比。然后组织学生汇报数据。最后引导学生分析数据，不难发现：细胞边长越大，其表面积与体积之比越小，说明细胞体积越大，表面积与体积之比（即细胞的相对表面积）越小。运用这种数学模型的研究方法，可培养学生的严谨性，运用数据客观的，实事求是的阐述结论。打破学科界限，进行发散思维。2.22利用创新活动拆分、组合物体，进行感知细胞体积与表面积的关系学生对计算结果看得很清，但总记不住。这时，可引导学生利用手边的材料进行体积的拆分与组合，进一步直观地体验表面积与体积的关系。学生一听，利马就迫不及待的行动起来。拿同样的本进行叠加，不难发现，随着体积的成倍增加，本的“面”数（表面积）在减小，每增加一倍体积，消失相邻的两个面，也即本的体积增大时，表面积与体积之比减小。能反过来证明吗？学生的思维再次被调动起来。有的说，老师你看咱们教室，每增加一堵墙平分教室，教室的整体体积没变，但增加了2个面，说明体积在减少时，表面积相对在增多。有的同学直接拿粉笔做起了演示，一根粉笔被截成多段，每折断一次，增加2个面。这种直观的演示很形象，对于学