两种饲料对海上筏式吊笼养殖仿刺参生长的影响.PDF

福建水产 2 0 1 5 , 7 ( 1 ) 7 3 - 7 8 http://www. hyyysci. com J o u rn al o f F u ji an F ish e rie s D0I ：10. 14012/j. cnki. fjsc. 2015. 01.011 余致远.两种饲料对海上筏式吊笼养殖仿刺參生长的影响[ ] .福建水产，2015,37(1) :73 -78. 两种饲料对海上筏式吊笼养殖仿刺參生长的影响 余 致 远 ( 霞浦县海洋与渔业局，福建霞浦355100) 摘要：以福建冬季海上筏式吊笼养殖的仿刺参为对象，采用传统海带饲料和市面销售的凝胶 状海参配合饲料对三种规格的仿刺参幼参（平均体质量分别为 1 0 5 .5 7 、7 3 . 1 5 和 5 2 .8 9 g ) 进行了为期60 d 的投喂试验，比较了两种饲料对仿刺参幼参生长的影响。結果表明，传统 海带饲料投喂组大、中、小三种规格仿刺参的特定生长率分别为（0 .6 9 ± 0 . 0 4 )、 ( 0 .8 7 ± 0 . 0 5 ) 和 （0 . 9 9 ± 0 . 0 2 ) % • d - 1 ，凝胶状海参配合饲料投喂组的特定生长率分别为（0 .6 5 ± 0 . 0 3 )、（0 . 8 6 ± 0 . 0 5 ) 和 （0 .8 1 ± 0 . 1 0 ) % • d -1 。传统海带饲料投喂组小规格仿刺参的 平均个体增重率和特定生长率均显著大于凝胶状配合饲料投喂组( 0 . 0 5 )，而两种饲料 投喂组大、中规格间的差异不显著。因此，传统海带饲料可用于仿刺参海上筏式吊笼养殖生 产，而凝胶状海参配合饲料可作为传统海带饲料的辅助饲料。 关键词：仿刺参；海上筏式养殖；饲料；生长 中图分类号：S 96 3.7 文献标识码 ： A 文章编号 ： 1006 - 5 6 0 1 ( 2 0 1 5 ) 0 1 -0 0 7 3 - 0 6 仿 刺 参 (Anostichopus japonicus )，隶属棘皮 仿刺参休眠对生长的影响，因此近几年福建海区 动物门，海参纲，楣手目，刺参科，含有丰富的 筏式网箱越冬养殖仿刺参得到蓬勃发展。 蛋白质、粘性多糖及多种微量元素，具有很高的 目前，许多学者对仿刺参的饲料进行了开发 营养保健和药用价值，是我国重要的海水养殖经 研究，朱建新 [5 ] 、李旭[6 ] 、郭娜[7]等分别从浒 济种类 [ ] 。据 《2 0 1 3 中国渔业统计年鉴》[2 ] ， 苔、鼠尾藻、海帯、苜蓿草粉和石莼粉等仿刺参 2 0 1 2 年全国海参养殖总产量为 170 830 t ，福建 基础饵料方面进行了仿刺参投喂试验；樊英[8]、 省养殖总产量为 15 459 t ，产值达1 8 亿元，仅次 孙永欣[9 ] 、王吉桥[W ]等从仿刺参的饲料添加剤， 于山东省和辽宁省。目前，仿刺参的养殖模式有 如黄芩多糖、虫草培养基和蛋氨酸硒等添加剂进 池塘垒石养殖、海区筏式吊养、室内控温エ厂化 行了筛选研究；孙侦龙 [11] 、姜燕[12]等还从饵料 养殖以及袋装牡蛎壳造礁增养殖模式等[3 一4 ] ，其 的配方和处理方法等方面进行了研究。不过这些 中海区筏式吊笼养殖模式主要是在福建省宁德地 研究主要是针对池塘或室内养殖仿刺参，对于海 区应用。毎 年 1 1 月下旬至次年4 月上旬，福建 上筏式吊笼养殖仿刺参饵料的研究较少。本研究 霞 浦 海 区 水 温 在 10 .0°C - 20. 0 ^ 之间、盐度 以福建省霞浦地区海上筏式吊笼养殖的仿刺参为 2 6 .3 - 2 9 . 7 、p H 7 .9 -