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不同种类饼肥与化肥配施对烟叶香气质量的影响
中国农业科学 2006,39(6):1196-1201
Scientia Agricultura Sinica
不同种类饼肥与化肥配施对烟叶香气质量的影响
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武雪萍 ，钟秀明 ，秦艳青 ，刘国顺 ，杨 超 ，王恒旭
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（中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京 100081 ； 中国农业科学院研究生院，北京 100081 ； 中国农业大学资源与环境学院植物营养
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系，北京 100094； 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地，郑州 450002 ； 重庆烟叶公司，重庆 400000 ）
摘要：【目的】研究饼肥与化肥配施对烟叶香气质量的影响，为烟叶生产施肥提供参考依据。【方法】采用田
间试验，对比了芝麻饼、菜籽饼、大豆饼、花生饼4种饼肥与化肥配施对烟叶石油醚提取物、化学成分和香气物
质成分含量的影响。【结果】4种饼肥与化肥各半配施与纯施化肥相比，可明显提高烟叶石油醚提取物含量，增加
烟叶香气物质成分的总含量。4种饼肥处理相比，以芝麻饼肥与化肥各半配施烟叶糖碱比较适宜，可明显改善烟
叶香吃味，提高烟叶品质。表现为烟叶香气质纯净、香气量较足、杂气较少、刺激性适中、余味舒适、烟气柔和、
燃烧性好。【结论】河南省植烟区烟叶生产选择芝麻饼肥与化肥各半配施为宜。
关键词：饼肥；化肥；烟叶；香气质量
Effects of Application of Different Types of Cake Fertilizer Combined
with Chemical Fertilizer on the Flavor Quality of the Flue-cured
Tobacco Leaves
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WU Xue-ping , ZHONG Xiu-ming , QIN Yan-qing , LIU Guo-shun , YANG Chao , WANG Heng-xu
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( Institute of Agricultural Resources and Regional Planning , Chinese Academy of Agriculture Sciences, Beijing 100081; Graduate
School of Chinese Academy of Agricultural Science, Beijing 100081; 3Department of Plant Nutrition, China Agricltural University,
Beijing 100094 ; 4Henan Agricultural University, National Tobacco Cultivation, Physiology and Biochemistry Research Center,
Zhengzhou 450002; 5Tobacco Company of Chongqing ,Chongqing 400000)
Abstract: 【Objective 】The p
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