我国油茶产业化现状及发展思路.PDFVIP

　专论综述 我国油茶产业化现状及发展思路 姚小华 　王开良 　罗细芳 　任华东 　龚榜初 　费学谦 ( 中国林业科学研究院亚热带林业研究所) 摘 　要 :油茶是我国特有的食用油料树种 ,也是世界上四大木本油料树种之一 ,其产品在林业、农渔、食疗、医药、 日化、轻纺等方面具有广泛的应用。依据油茶在我国的栽培、良种化选育和利用等情况,论述了我国油茶的栽培历 史、油茶产业化现状及其存在的问题 ,并提出了相应的发展对策 ,为进一步发展油茶产业提供了依据。 关键词 :油茶 ;产业化 ;策略 ;思路 　　油茶又叫茶子树 ,是我国特有的食用油料树种 , 推动作用。20 世纪 70 年代末 ,油茶林迅速发展 ,产 主要是指茶科茶属植物中油脂含量较高且具有栽培 量稳步上升 ,“六五”期间茶籽的产量比“五五”期间增 经济价值的一类植物的总称[1 ] 。隶属于山茶科山茶 长 238 % ,超过历史最高记录。进入 80 年代中期 ,油 属 ,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植 茶迅猛发展 ,达到历史最高水平 ,之后由于经济林树 物。其主要分布于我国长江流域及以南地区 ,此外 , 种结构调整 ,使油茶面积和产量逐年下降。90 年代 在越南、缅甸、泰国、马来西亚以及日本等国也有少量 后 ,林业部主抓油茶低产林改造技术和良种化技术 , ( ) 分布。在油茶之中 ,普通油茶 Camellia oleifera 是目 对当时油茶生产有一定的促进作用。之后 ,油茶产量 前的主要栽培树种, 约占油茶面积的 98 % , 其他的栽 和面积基本稳定。 ( ) ( 培品种还有 :小果油茶 C. meiocarpa 、越南油茶 C. 2 　油茶产业化现状 ) ( ) vietnamensis 、攸县油茶 C. yuhsienensis 、红花油茶 近年来 ,我国油茶产业发展较快 ,基地建设在继 ( C. chekiangoleosa) 、广宁红花油茶( C. semiserrata) 、腾 续扩大 ,苗木得到进一步良种化 ,并已筛选出一些优 ( ) ( 冲红花油茶 C. reticulata 、博白大果油茶 C. gigan 良无性系品种,科学研究和技术在不断深入并推广应 ) ( ) ( tocarpa 、茶梨 C. octopetala 、白花南山茶 C. semiser 用 ,油茶产品深加工方法也在不断改进 ,油脂工业的 ) ( ) rata var. albiflora 、南荣油茶 C nanyongensis 、西南红 精炼油生产技术应用到油茶产业 ,开发的产品正被广 ( ) 山茶 Cpitardii 等。 泛应用于多种行业。 1 　油茶的栽培历史 2 1 　油茶基地建设方面 油茶在我国已具有2 300 多年的栽培历史 。早在 据统计 ,1949 年 ,我国油茶种植面积约为 2667 南宋年间就已经开始有了种植油茶的现象 , 到明末 万hm2 ,而到目前我国经济林总面积已达2 733 万多 时 ,在油茶的选种、种子处理、贮藏、育苗、整地和造林 hm2 的情况下 ,油茶林面积则达到 360 万 hm2 , 占我国 等方面取得了一定