浙江水果干制品产品质量监督检查评价规则.docVIP

浙江省水果干制品产品质量监督检查评价规则 G果干制品350-2009 一、适用范围 本评价规则适用于浙江省内各类水果干制品质量的监督检查。本评价规则中的水果干制品是指水果经过清洗、切分、漂烫后，采取自然干燥或人工干燥的方法除去水果组织中的大部分水分而加工成的制品。 二、检验依据 GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准及增补品种 GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量 GB 2762-2005 食品中污染物限量 GB 7718-2004 预包装食品标签通则 GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准 GB 16325-2005 干果食品卫生标准 GB/T 19586-2008 地理标志产品 吐鲁番葡萄干 QB/T 2076-1995 水果、疏菜脆片 NY/T 487-2002 槟榔干果 NY/T 705-2003 无核葡萄干 NY/T 709-2003 荔枝干 NY/T 786-2004 食用椰干 NY/T 948-2006 香蕉脆片 产品明示质量指标及国家法律、法规、规章的有关规定 三、抽样方法和样品数量 1.抽样方法 样品应在受