篇名：生命的火种－辅酶Q10面面观作者：陈韵琪私立华盛顿高中.PDF

篇名： 生命的火種－《輔酶Q10》面面觀 作者： 陳韻琪。私立華盛頓高中。高二三班 羅珮予。私立華盛頓高中。高二三班 祝國凱。私立華盛頓高中。高二三班 指導老師： 陳淑樺老師 PDF created with pdfFactory Pro trial version 生命的火種－ 《輔酶Q10》面面觀 壹●前言 在現今的社會中預防、保健及養身的觀念不斷的推陳出新，隨著人們平均年齡增 加，抗老防衰的營養補充品已逐漸的成為主流，甚至有人形容此 營養保健的熱 潮為 「財富第五波」。 近年來 ，健康意識透過教育、報章雜誌和各種傳播媒體的宣傳不斷的提升 ，漸漸 的 「預防勝於治療」的觀念，漸漸的不再只是口號了 ，而營養補充品也隨著這 風潮逐漸被重視。在醫學界中，對於慢性病之源頭研究 ，似乎依循著自由基的發 現，將這些問題給整合了 ，於是自由基的剋星－抗氧化劑研究，成為了醫療保健 界的目標，在我們所知道的抗氧化劑中最受矚目的 「非輔酵素Q10」莫屬。 為何Q10 這 受歡迎，這是我們所要探討的部份，我們查詢了Q10 各方面資料、 評論與功用 ，找出 Q10 特別的地方 ，並於網路與書報等查詢相關資料 ，並彙整 意見跟其他資料比較論證 ，以增加論文的客觀性 。以下我們將正文分為何謂 Q10 、Q10 多重保健功能、攝取Q10 、輔酵素Q 10 的安全性與副作用與重在保健 而非治療等五大主題各別探討 。 貳●正文 ㄧ、何謂Q10 ： 1 、Q10 是什 ：Coenzyme Q10 簡稱Co Q10 ，又稱為肌膚動力原（ubiquinone ）、 Provitamin 、維生素Q 或類維生素物質（Vitamin-like compound ），在醫界並不陌 生，Q10 遍佈於全身五千萬到七千五百萬個細胞的粒線體中 ，在心臟 、肝臟 、腎 臟和胰臟等需大量能源的器官含量特別多 （註一）。Q10 存在於動、植物體內， 人體也可自行合成或食物中獲得擔任電子傳遞鏈上可移動的電子攜帶者、唯一的 非蛋白質。 （註二） 2 、發展歷史 ：Coenzyme Q10 早先是醫藥界廣泛使用的口服心臟用藥 ，而這種成 分也有抗老除皺的功效 ，近來成為皮膚保養的新寵 ，乳霜、面膜等產品紛紛應運 而生 （註五）。『Q10』，它存在於每個細胞的粒腺體中，是細胞電子轉移和氧化作 用控制的必須輔助酵素 。在1957 年美國威斯康辛大學Dr. Frederick Crane 等人， 從牛心臟組織的粒線體中發現，隔年，Folker 等人確立人類Co Q10 的化學結構 ， 並發現此物質對心血管疾病的療效，1970 年中，日本製藥業展開人體臨床實驗。 1972 年 ，Karl Folkers 教授發表人類心臟病經常伴隨有輔酵素Q10 濃度缺乏的臨 床現象理論。1977 年實現了微生物發酵法生產輔酶Q10 。1978 年，Peter Mitchell 研