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女贞子多糖超声波提取工艺探究[摘要] 目的:女贞子多糖的提取工艺研究。方法:以多糖为评价指标,采用正交试验优化超声波提取工艺,用分光光度法进行测定。结果:选取在功率80%条件下,超声提取25 min,用5倍的溶媒提取1次为最佳工艺条件。结论:超声提取的提取率提高了约1.4倍,超声波的功率对提取率的影响最大,溶媒用量次之。 [关键词] 超声波提取;女贞子;多糖;正交试验 [中图分类号]R943[文献标识码] A[文章编号] 1673-7210(2009)01(c)-057-02 Study on the extracting procedure of polysaccharide from ligustrum lucidum by ultrasonic extraction technology GUO Liucheng (Luohe Medical College, Luohe 462002,China) [Abstract] Objective: To study the extraction process of polysaccharide from ligustrum lucidum. Methods: With polysaccharide as the evaluation index, using orthogonal optimization of ultrasonic extraction process, were determined by spectrophotometry. Results: Selected in the power of 80% of the conditions, the ultrasonic extraction 25 min, with 5 times the solvent extraction time was the best process conditions. Conclusion: The yield of ultrasonic extraction is higher about 1.4 fold than that of solvent extraction, and the most important factors for ultrasonic extraction are ultrasonic power and solvent usage. [Key words] Ultrasonic extraction; Ligustrum lucidum; Polysaccharide; Orthogonal test 女贞子是我国传统的扶正固本药物,早在《神农本草经》中就有记载。女贞子多糖是女贞子具有多重功效的物质基础之一,现代药理研究表明多糖具有抗氧化、抗衰老、增强免疫等功效。利用溶剂法进行女贞子多糖的提取分离已有文献报道[1],但存在提取时间长,效率低、溶剂用量大等缺点,而超声波提取具有设备简单、提取方便、效率高、节能环保等优点,已经广泛应用于中草药有效成分的提取[2]。本文利用超声波对女贞子进行有效成分提取,用分光光度法测定多糖的含量,并对提取条件进行了正交试验的研究。 1 仪器与试药 KQ5OODE型医用超声波(昆山市超声仪器有限公司);752型紫外可见分光光度计(上海精密科学仪器有限公司);RE3000型旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器厂);DZF-6020型真空干燥箱(上海基玮试验仪器有限公司);LDZ4-0.8型医用离心机(北京医用离心机厂);女贞子(药用,购于漯河市广惠和医药有限公司),其他试剂均为国产分析纯。 2 方法与结果 2.1 多糖含量测定 采用硫酸-蒽酮法[3]测定所提取的女贞子多糖中多糖含量,经验证葡聚糖的线性范围为0.5～90.0 mg/L。然后根据所用女贞子的质量(2 g)计算出女贞子中多糖得率。 2.2 回收率试验 精密量取上述已知含量的女贞子提取液,准确加入葡聚糖对照品1.00 mg,后按样品含量测定方法进行测定,得到葡聚糖的回收率为97.9%。 2.3 提取工艺流程及方法 女贞子(40目)→称量→加双蒸水调配→超声提取多糖→离心除去杂质→浓缩→乙醇沉淀→干燥→粗多糖。 2.4 超声波样品提取液的制备 2.4.1 工艺设计利用四因素三水平正交设计L9(34)正交实验,选取超声功率(A)、溶媒用量 (B)、提取时间(C)和提取次数(D)四因素,以多糖含量为测定指标。设计试验因素和水平见表1。 表 1 正交试验设计 2.4.2 制备工艺取女贞子2.0 g,精密称定9份,分别按正交实验法进行实验,用双