成果名称加工专用型辣椒新品种选育及应用.docVIP

成果名称：加工专用型辣椒新品种选育与应用 主要完成人：吕中华、黄任中、刘晓波、郭军、黄启中、张世才、史思茹、皮竟、钟建国、包忠宪、何叶 主要完成单位：重庆市农业科学院 成果简介： 加工型辣椒是指采收老熟红椒及酱红椒，主要用作干制、酱制或泡制加工的辣椒品种类型。 （一）主要技术内容 开展辣椒特异育种材料创制，优良自交系培育，杂种优势利用研究，培育具自主知识产权、加工专用新品种 3 个，育种研究居全国领先水平，推动了全国加工型辣椒行业科技进步与产业发展。 1、加工型辣椒特异育种材料创制 在发掘国内外辣椒种质资源，鉴定筛选的基础上，对特异性状进行定向多代选择，通过目的基因的定位与重配，创制出 2 份性状优良、高辣椒（红）素特异育种材料；采用系谱法单株优选和株系纯化，培育出性状稳定的自交系，采用格尼芬法进行配合力测定，筛选出 481-4-1、750-1-1、534-2-1、83-11 4份高配合力、性状优良的亲本材料。 2、加工型辣椒新品种选育 制定优质抗病高产的育种目标，运用优势育种理论，对优良自交系进行亲本选配、测交配组，通过基因的杂交重组，筛选出强优势组合经逆境鉴定、多点试验和区域试验，选育出艳椒 425、417、132 等加工型辣椒新品种。 3、加工型辣椒安全高效生产技术体系构建 开展冷凉山地集约化育苗、节水栽培、配方施肥、病虫防控等安全高效生产关键技术研究及朝天椒