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摘要
模拟酶是人工合成或经过人工修饰的用来模拟酶的结构、特性、作用原理以及酶在
生物体内的化学反应过程的超分子结构。与天然酶相比,模拟酶结构简单、效率高、选
择性好、化学性质稳定、反应条件范围广、价廉易得等优点。因此,模拟酶技术无论是
在生物学、分析化学等研究领域中还是将来在工业实际应用中都具有重大意义。
自组装纳米簇过氧化物模拟酶(artificial
二色谱法、紫外可见光等光谱学方法及直接电化学方法,研究模拟酶的结构、生物化学
特性、光谱学酶促动力学参数测量以及模拟酶直接电化学特性、机制、电化学酶促动力
学参数测量等。
实验选用浓度为0.19mmol/L的Cytc为模拟酶的“活性中心,5%的NF溶液为模拟酶
概为40nm左右的链球状纳米簇模拟酶结构。利用紫外分光光度计以H:0:为酶底物,愈创
析得出:当模拟酶在pH 7.O
7.O的
的Na:HPo{一NaH:P0,缓冲溶液中时模拟酶酶活性稳定性最高,所以本实验选用pH
性环境中抵抗底物自杀性失活能力最弱,但酶反应速度最快,在酸性环境中,模拟酶结
构稳定性高,对高浓度H:0:抵抗能力强。分析外界因素对模拟酶酶活性的影响,实验选
用氨基酸、阴离子表面活性剂十二烷基磺酸钠(SDS)及离子浓度对模拟酶酶活性影响
的测试。当在模拟酶酶溶液中加入三种氨基酸一组氨酸、赖氨酸、色氨酸(L.His、L.Lys、
L.Cys)后,三种氨基酸对模拟酶酶活性均具有影响,在不同酸度条件下,影响各不相
同;在模拟酶溶液中加入SDS后,模拟酶酶活性随SDS浓度的增加而逐渐降低;在不同
pH条件下,随着缓冲液离子浓度的增加对模拟酶酶活性影响各不相同。该模拟酶不仅具
有很好的稳定性,而且对过氧化氢(H202)底物也有很好的响应和高催化效率,利用紫
5一,
的40%左右。
利用电化学方法实现了模拟酶的直接电化学测试,成功将NF.Cytc模拟酶与纳米复
膜连接并修饰于玻碳电极表面,制备第三代酶生物传感器,运用电化学循环伏安法分析
模拟酶电化学反应机制为固化机制,并且电子迁移速度常数Ks为0.65s一。模拟酶生物
0.05nmol/L,电化学表征米氏常数l(ffl啪为2.3×10叫omol/L。
由实验数据我们得出以下结论:l、成功设计自组装纳米簇模拟过氧化物酶;2、该
c.NF模拟酶可代替天然过氧
模拟酶对H202底物具有很好的响应和高催化效率;3、Cyt
化物酶构建第三代生物传感器。
关键词:自组装,纳米簇,模拟酶,细胞色素C,光谱学,直接电化学
n
ABSTRACT
the artificial whichwasusedtosimulate
Thesimulatedis or
enzymesynthetic polymer
thenatural andthe
structure,characteristics,functional
enzyme’S principle
inthe tothenatural simulated havethe
processorganism.Comparedenzymes,the enzymes
chemical
recognizecharacteristics,catalyseefficie
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