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美国农业部月度供需报告(2009年5月)小麦 本月预测美国09/10年度小麦供应量减少而需求下降，其中产量下调抵消了初始库存的增加而预期出口下降量超过国内需求增加量。由于种植面积下降及亩产下调，预测美国小麦总产量为20.26亿蒲式耳，年比下降19％。基于调查基础之上的冬小麦产量大幅下调20％。持续干旱及4月初霜冻危害导致南部大平原产量，大幅下降。另外，在种植意向报告显示面积下降及播种延迟情况下，预测美国春小麦产量也将下降。基于10年收割/种植面积比率及根据北半球播种推迟而调整的趋势亩产计算，预测硬质小麦和其它春小麦产量为5.24亿蒲式耳，较08/09年度减少17％。尽管初始库存创下自02/03年度以来最高水平，但预测美国小麦供应量将下降4％。 由于出口和饲用量减少抵消了食用需求的增加，预测美国09/10年度小麦需求量下降4％。预测食用需求量为9.55亿蒲式耳，较调整过的08/09年度预测量增加3300万蒲式耳。预测饲用和调整用量为2.4亿式耳，较08/09年度预测水平减少1000万蒲式耳。由于全球供应量加大限制出口，预测出口量为9亿蒲式耳，较本月上调的08/09年度出口量下降11％。尽管预期需求下降及初始库存增加，但预测小麦年终库存量年比仍下降5％至6.37亿蒲式耳。预测小麦季节平均价格为每蒲式耳4.7至5.7美元，低于08/09年度创纪录的6.85美元。 预测全球09/10年度小麦产量为6.576亿吨，较上年度创纪录的产量下降4％，但仍将是历史次高水平。主要出口国(如欧盟27国、乌克兰、俄罗斯及加拿大)产量下降仅部分地被阿根廷和澳大利亚增产所抵消。尽管预测阿根廷种植面积下降，但亩产达到趋势水平仍将使其小麦产量由上年度干旱减产状况大幅反弹。北非及中东大多数国家小麦产量由去年干旱影响减少的情况反弹也提振全球产量。预测巴西和印度小麦产量略减少，而中国产量没有变化。 预测全球09/10年度小麦进出口量均减少，这反映出北非、中东及南亚需求的下降。预测全球小麦消费量增加1％，但由于预期黑海地区小麦总产量及低质量小麦产量下降，预计全球小麦饲用量下降2％。预测全球小麦库存量为1.819亿吨，年比增加9％，创八年来最高水平。 粗粮 预测美国09/10年度饲粮产量略下降、需求增加及库存趋紧。由于种植面积下降抵消了亩产增加的预期，预测美国09/10年度玉米产量为121亿蒲式耳，较08/09年度减少11％。基于历史弃收率及对青贮饲料的派生需求，预测玉米收割面积为7780万英亩。由于作物生长进度报告显示玉米带东部播种缓慢，预测玉米亩产为每英亩155.4蒲式耳，较1990～2008年期间的趋势水平下降1.5蒲式耳。亩产预测是在假设5月中旬播种进度远落后于10年平均水平及略低于去年延迟水平的情况下做出的。预测美国玉米供应量为137亿蒲式耳，较08/09年度减少3500万蒲式耳。09/10年度初始库存下调反映出本月预测08/09年度玉米用于乙醇生产的需求量及出口量均上调5000万蒲的情况。 预测美国09/10年度玉米需求量较目前年度增加3％，食用种用工业用量及出口量增加抵消了饲用和调整用量的减少。预测食用种用工业用量年比增加7％，其中用于乙醇生产的玉米需求量增加3.5亿蒲式耳占增幅的较大比例。预测乙醇生产用玉米需求量为41亿蒲式耳，反映出联邦政府生物燃料生产强制要求及汽油价格上涨造成乙醇需求增加从而刺激添加积极性的情况。不过，由于加工能力过剩抑制生产利润，乙醇生产回报仍较差。由于预期全球09/10年度玉米贸易量和饲用需求将温和反弹(部分地反映出全球低成本饲用质量小麦供应量下降的状况)，预测美国玉米出口量将增加9％。牲畜饲料量下降及蒸馏谷物可供量增加将导致美国国内玉米饲用和调整用量下降2％。因预期需求量将比供应量多4.7亿蒲式耳，预测美国09/10年度玉米年终库存下降28％至11亿蒲式耳。预测美国玉米农场季节平均价格为每蒲式耳3.7至4.5美元，相比07/08年度为创纪录的4.2美元，08/09年度为4.1至4.3美元。 预测全球09/10年度粗粮产量将减少1670万吨，但在初始库存增加2380万吨情况下，全球粗粮供应量将增加至12.651亿吨。尽管产量下降270万吨，但由于初始库存大幅增加，预测全球玉米供应量将达到9.247亿吨，年比增加650万吨。预测全球玉米产量为7.851亿吨，这将是历史第三高水平。预测阿根廷和巴西09/10年度玉米产量增加，但中国、欧盟27国及乌克兰产量将下降。预测全球09/10年度大麦、燕麦、黑麦及高粱产量均将减少。玉米贸易量增加抵消大麦贸易量的减少，预测全球粗粮进出口量增加。预测全球粗粮消费量增加，其中主要是玉米消费量增加。预测全球玉米饲用、食用、种用及工业用量均将增加，其中除