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刍议有机农业蔬菜关键种植技术 刍议有机农业蔬菜的关键种植技术 一、合理的选取品种 　有机蔬菜的种子和幼苗需要满足以下条件： 　1.不能含有由基因工程产生的转基因因素 　2.不适用任何禁止的产品 　3.拥有很强的抗病虫能力（如菠菜、胡萝卜、萝卜、大豆、芋、芹菜） 　4.已经通过权威机构的认证（如果在种植的开始时期选择的种子或种苗并未通过认真也可以种植未进行禁止物质处理的种子） 　5.选择适合当地地质条件和季节蔬菜（例如姜韭菜大蒜大葱洋葱等） 　6.也可以选择种植病虫害出现少生长周期角度的作物（例如菠菜、胡萝卜、萝卜、蒜蔓、毛豆、牛萎、芋等） 　二、选择合适的种植地 　针对有机蔬菜种植独特性，所以在挑选种植地时必须选取完整的地块，中间不能夹杂常规种植地，然而可以在其间夹杂有机转换地块。另外有机蔬菜种植地与常规种植地又界处必须具有显著的标记，例如河流、山地、人为划分的隔离地区等。将常规种植地转变为有机蔬菜种植地一般需要2年的时间，然后就能种植出有机蔬菜。转换期限的起始时间是从向认证机构提又申请之日起计算，有机蔬菜的种植户在转换期间需要按照有机生产准则进行生产。 　三、有效种植管理 　1.选择的品种应该是有机蔬菜的种子或种苗，若未获取已经认证的有机蔬菜种子或种苗的情况下（例如在有机蔬菜种植的初期），可采用未经禁用物质处理的常规种子。另外，选取符合当地的土壤和气候特征，同时具有强大的病虫害抗力的种子和品种。 　2.配套栽培技术是通过培育优质的种苗、嫁接换根以及栽培、地膜的覆盖、科学的测量、植株距离等技术，善于使用光热和气等自然条件，打造一个有助于蔬菜生长的环境，从而买现高产高效。 　四、栽培过程的管理 　1.蔬菜品种的选择。在选择出适合的种植有机蔬菜的基地之后，要注意蔬菜品种的选择。应该尽量地选择品种优良的蔬菜来进行种植，如果没有品种相对来说比较优良的，可以选择一般的品种代替，但是选择的品种一定要符合当地的生长气候，并且具有一定的抗病虫害性能，最重要的是不能选择经过转基因技术培育的种苗和种子。 　2.种植方式的选择。对于一些生长周期比较长的有机蔬菜，应减少基地的种植品种，采取轮流种植的方式进行栽培，不可在同一块基地上连续种植单一的蔬菜品种。另外，不同品种蔬菜具有不同的播种时期，对土壤的温度和湿度、光照条件以及通风条件的要求都不同，因此必须选择使用不同的种植方式，具体有大垄双行、垄作、高畦等种植方式。 　五、施肥的注意事项 　根据调查，通常情况下，基肥占整个蔬菜生长期间所需肥量的80%，因此，为了提高蔬菜早期抵御病虫害的能力，必须将基肥重视起来，另外要早施追肥，巩固蔬菜的防御能力，同时配合叶而肥的喷施，效果更佳。下面详细介绍施肥的使用方法： 　1.制施肥量。在蔬菜栽植期间要充分保证有机肥的用量，如果不能保证用量，那么蔬菜由于缺少必需的矿质元素，容易导致秧苗枯萎。在施肥的期间可以借助于微生物菌来加快有机肥的营养速度，可以及时满足秧苗对养分的生长需求，通常的情况下，每亩基地需要3000～4000公斤的有机肥，另外需要100公斤的商品有机肥。 　2.基肥的分配量。一般的情况下，基地的基肥使用量占整个施肥总量的80%，为促进秧苗对养分的吸收，需要在耕地之前将基肥均匀的撒到基地里，等到耕地完成之后，将有机肥混入到耕种层之中。 　六、病虫草害的防治 　在防治病虫草害的环节要做到“预防为主，综合防治”，充分把握农作物、病虫草害、生长环境三者之间的关系，并辅助以农业防治措施，改进病虫草的繁殖环境，做到将病原数量控制到最低，实现病虫草害的防治，以下介绍具体的防治办法： 　1.杂草的控制。主要采用的是人工拔除和栽培的技术方法，人工拔除的方法是最有效，并且是最彻底的办法，但是耗时太大，而且还浪费人力，在此期间应该多使用栽培的技术来有效地抑制杂草的生长，例如喷洒酸度为1%”10%的食用醋，不仅可以消除杂草，而且还对土壤起到杀菌的作用。但是在杂草的控制上面，严格禁止化学药物除草剂的使用。 　2.病害的防治。在秧苗耕种之前就进行有关病害的防治措施，在耕地之前用石灰石、醋、硫磺等常用消毒物品对耕地进行消毒，防治病虫的繁殖滋生，另外对于一些常见的病害还应积极探索其他有效、环保的方法，例如对于秧苗时期常见的白粉病，可以将小苏打以及植物油混合之后用其混合液来防治白粉病，另外经过试验，浓度为10%的鲜牛奶悬浊液对黄瓜的白粉病还能起到有效地防治作用。 　3.虫害的治理。对于虫害的治理，切记不可使用敌敌畏等化学杀虫剂，可以使用性诱剂、防虫网等物理措施进行虫害的治理，但是若出现较大程度的虫害时，可以使用较少的Bt制剂来治理。 　七、有机蔬菜种植技术存在的主要问题 　我国有机蔬菜种植技术的优势明显，但是有机蔬菜的种植技术在实践和推广过程中却遭遇了重重的困难，出现了诸多的问题。 　一是