明末清初（1620—1720年）中国农业劳动生产率、地租及土地集中.docVIP

明末清初（1620—1720年）中国农业劳动生产率、地租及土地集中 　一、农业劳动生产率的低微和停滞 ; 中国的农业生产力，在明代初期有过一个时期的恢复和发展，但经过后来的苛重封建剥削的长期桎梏，到了明末，又已趋于衰滞，而在整个清代初期，未尝有所恢复。 ; 劳动生产率的大小是生产力水平高低的综合性标志，我们现在且先对清初的农业劳动生产率作一约略的估计，以说明农业生产力的衰滞和剩余劳动量的低微。 ; 稻米，在明、清如同在现在一样，是全国最主要的粮食作物，据宋应星的估计，明末倚稻为食的人口占总人口的70％②，因此，我们可先估计稻作中的农业劳动生产率。水稻种植的特点之一是生产过程的集约、精细和大量熟练劳动的消耗，这可从下面康熙末时(1716)凌介禧关于浙江湖州一带水稻生产的劳动过程的一段叙述，莸得具体生动的说明： _______________________________ ; ①; 原载《经济研究》1955年，第3期。 ②; 宋府星：《天工开物》(崇帧十七年，1644)卷上，乃粒第一，稻。 ; ; [种稻]“方春耕，尽日之力不及一亩，必再耕而土脉始和；渍种而布之为秧，移秧而种者为苗，田之不溢不涸乃可插，雨暘不时，借人以戽之，施工莫计。插后旬日根始坚，有草蔓蔫，攒钉为板，以挠苗隙，谓之挡，亦尽日之力一亩；再旬而叶长，跨秧马以芸之，膝行泥中，以手代耜。日熯于上，水渍于下，虫嘈其旁，夏畦之病，莫苦于此。尽日又不及一亩，耘而粪，苗始秀；有资者再粪，亩获二石，无资者一粪，获不及焉。粪而再耘，秀始实，不耘则糠粃焉。天时和于上，人力尽于下．方庆有年；旱潦不时，力倍而收歉焉。”① ; ; 因为这样的生产过程消耗着大量的农民劳动，所以根据当时的许多记载，一个壮年农民的常年劳动所能耕种的水田，最多不过10亩左右：例如在浙江桐乡，据明末清初时人张履祥在《补农书》②中所说，“上农夫一人止能治十亩；”在江苏苏州、松江一带，据康熙初当地的统治官僚汤斌所说③，也是“一夫所耕，不过十亩；”至如康熙十六年(1677)靳辅所说④的“壮夫一丁，止可种稻田十二、三亩，”可能已是就江北淮、徐、凤、阳四府而言，耕作情况已较江南粗放了。由此可见一人一年“治田十亩”是当时江南太湖流域的普遍情况。 ______________________________ ; ①; 凌介禧：《程、安、德三县民困状》。(《程、安、德三县赋考》，卷二。兹据中国科学院经济研究所李文治先生所辑资料原稿转录。下文凡注有“据李辑资料转录”的材料以及部分地方志材料，均系由李先生借钞，并此志谢．) ; ②; 张履祥：《补农书》下，“佃户”条。(《杨园先生全集》，卷五十。) ; ③俞[禾+越]：《川抄厅志》，卷四，引汤斌疏略。 ; ④靳辅：《生财裕饷第一疏》。(陆耀：《切问斋文钞》，卷十五。年月据《清史稿》靳挎定。) ; 现在再看这10亩田的常年产量。关于明清江南水田的单位面积产量，只有一些零星的记载，可依它们的时期先后，列成下表： ; ; ①徐用仪：《海盐县志》，卷八，引图经。 ②顾炎武：《苏松二府田赋之重》。(《日知录》，卷十) ③张履祥：《补农书》，下。(《杨园先生全集》，卷五十) ④靳辅：《生财裕饷第一疏》。(陆耀：《切问斋文钞》，卷一五) ⑤《钦定授时通考》，卷二一，引直省志书。(《江阴县志》成于康熙二二年) ⑥凌介禧：《程、安、德三县民困状》。 ; 从上表可知江浙各地每亩的产米量为l石至3石之间，我们或者可以2石代表一般的亩产量。上面说过一个农民每年治田10亩如以他所生产的米的数量来表示，则他的常年劳动生产率就可以估计为米20石。 ; 第一表中的材料固然并非同一农户在同一土地上历年不同的单位面积产量，因此，严格地说起来，是不能用来表示单位面积产量在时间上的变动或停滞的，不过由于每一材料所记大概都是一地的一般情况，同时这些地区不出江浙两省的太湖流域，因此从这些不同时期的记载中仍可以看得出来100年间农业生产力的停滞状况，也就是农业劳动生产率在长时期里停顿在每年20石米的一个光景。 ; 太湖流域是全国比较肥沃的水稻地区，因此就全国的情况来说常年20石还是偏高的劳动生产率。至于其他的农作物地区，最主要的应当是小麦的种植，其中的农业劳动生产率最高不过相当于常年20石米的水平，一般则远为低微。据嘉庆时(1796—1820)朱云锦在《豫乘识小录》中所说河南情况，“一夫之力，耕旱田可三十亩，治水田不过十亩”，但每亩的收获量是“水较旱可倍增”①。而在其他北方省内，如直隶宁河，不过上述二石的四分之一②，更少的如山西，不过十分之一③。由此我们可以江浙农民的常年稻米产量代表当时生产力条件下的最高农业劳动生产率。 ______________________________ ; ①; 朱云锦：《户口说》