第1节物质的跨膜运输实例---水.doc

第4章第1节 物质跨膜运输的实例（第1课时） 东莞中学生物科 袁明珠 一、教材分析及学生学情分析 教材分析：本节包括细胞的吸水和失水、物质跨膜运输的其他实例两个部分。关于细胞的吸水和失水，教材根据已有的知识分析水分进出红细胞的现象，安排探究活动“植物的吸水和失水”，让学生通过探究活动自主发现植物细胞吸水和失水的条件，结合“问题探讨”中渗透作用模拟实验，分析植物细胞吸水和失水的原理。通过“资料分析”栏目让学生分析实例，认识到物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行的，细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，从而为后面两节的学习打下基础 学生学情分析：学生学习了本模块第1~3章的内容，认同细胞是最基本的生命系统，了解了细胞的物质组成和结构，对细胞膜等生物膜的功能有初步的认识，为学习和理解生物膜具有选择透过性的打下基础。掌握了制作临时装片的方法和使用显微镜观察装片操作方法。 二、教学策略 课时安排：2课时 第1课时：通过腌制萝卜出水等生活情景和萝卜条演示实验，引导学生发现问题作出假设“当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时，细胞失水；外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水”。学生根据所作的假设设计实验，考虑实验操作的具体细节（材料、用具、试剂的选择，操作步骤和结果预期等）让学生对实验设计“知其然更知其所以然”，确定实验方案后进行实验，得到实验结果，分析实验结果，得到结论。 通过两组渗透作用模拟实验（半透膜、纱布），分析得到渗透作用发生的两个条件。启发学生根据渗透作用原理归纳出植物细胞发生渗透作用的两个条件，从而学生认同植物细胞原生质层相当于一层半透膜。 让学生初步体验到探究实验的一般步骤和方法。从生活体验引导到科学知识探究，从感性认识到理性认识；从器官水平（萝卜渗透吸水、渗透失水）到细胞水平（洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原），再到分子水平（两组渗透作用模拟实验），层层深入，符合学生学习的认知规律。 以学生为主体，充分调动学生学习的积极主动性，从而提高课堂教学效率。 第2课时：第1课时介绍了探究实验的一般过程，通过演示实验、实验设计、分组实验、模拟实验分析植物细胞吸水和失水的原理，第2课时则通过对演示实验、实验设计、分组实验、模拟实验的进一步深入分析，理解设计对照实验原则和单一变量原则，让学生掌握生物实验的常用方法。引导学生通过已掌握的知识解释动物细胞的吸水和失水现象。总结水是从单位体积中水分多的一侧向水分少的一侧运输。 其他物质是否也是从浓度高的一侧向浓度低的一侧跨膜运输呢？通过“资料分析”栏目让学生分析实例，认识到物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度进行的，细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 三、教学目标 具体内容标准 行为动词 水平要求 活动建议 说明物质进出的方式 说明 理解 通过模拟实验探究膜的透性观察植物细胞的质壁分离和复原体验科学探究过程，质疑、求实、创新的科学态精神—水分的渗透作用的探究 。 演示“渗透作用实验”——介绍实验装置，指导观察实验结果。 通过两组演示实验对比，提问引导学生总结渗透作用发生的必须条件。 引导学生用渗透作用原理解释植物细胞的吸水和失水原理。 播放动画模拟植物细胞失水时水分子与蔗糖分子的运动。 成熟植物细胞发生渗透失水会出现质壁分离现象说明什么？ 学生观察实验现象，尝试分析实验结果。 总结渗透作用发生的必须条件：半透膜和半透膜两边溶液的浓度差。 解释植物细胞的吸水失水现象。 认同植物细胞相当于一个渗透装置，具备发生渗透作用的两个条件：原生质层相当于一层半透膜；原生质层两侧的浓度差。 细胞壁不具有半透膜性（全透性）。 培养学生观察能力，鼓励学生表述自己的疑问，提出问题。 培养总结归纳的能力。 总结 小结 复习巩固 八、教学特色 1.发挥学生学习的主体性 通过演示实验、实验设计（学生合作学习）、分组实验、模拟实验及启发学生作出2个假设（渗透吸水、渗透失水与隔膜两侧浓度差有关；是否能发生渗透作用与隔膜是全透或半透的直接相关）并分析归纳，充分发挥学生学习的主体性。 2.遵循学习的认知规律 从生活体验引导到科学知识探究，从感性认识到理性认识；从器官水平（萝卜渗透吸水、渗透失水）到细胞水平（洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原），再到分子水平（两组渗透作用模拟实验（半透膜、纱布），层层深入，符合学生学习的认知规律。 3.达成初步学习科学实验的基本思路和基本原则的教学目的 引导学生分析演示实验、设计实验、分组实验、模拟实验，归纳出生物科学实验的基本思路（提出问题——作出假设——设计实验——进行实验——分析结果——得出结论——进一步探究）和应该遵循的基本原则（对照实验原则和单一变量原则），让学生初步学习生物科学实验的常用方法。（第2课时） 4.优化教与学过程，辅助多媒体手段，实现有效、高效教学 九、教学反